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Furmint vom Sandstein 2016
kernig + mineralisch
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Herrenhof Lamprecht

Furmint vom Sandstein 2016
Herrenhof Lamprecht

 Herrenhof Lamprecht - Furmint vom Sandstein 2016
bio
Naturwein!
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Charakteristik: kernig + mineralisch
Im 2016er Jahrgang hat Gottfried Lamprecht einen weiteren Schritt nach vorne gemacht mit seinem Furmint. Unglaublich das es sich bei diesem Wein erst um vier Jahre alte Rebstöcke handelt. Die Trauben wurden nach zwei Tagen Maischestandzeit im 300 Liter Fass spontan vergoren und anschließend bis zur Füllung auf der Vollhefe belassen.
In der Nase eher dezent und sehr ruhig, frisch geöffnet spürt man den langen Ausbau auf der Hefe noch etwas, das ergibt ein Hauch Brioche und etwas Kakao, mit Luft wird der Furmint deutlich feiner und auch fruchtiger, etwas Melone und Kiwi, dazu Birne und etwas Quitte, die Vielschichtigkeit ist beeindruckend, es geht ins Salzige und bekommt einen Hauch Reduktion, hier kann man sich ewig mit beschäftigen. Am Gaumen mit straffem Beginn, frische Säure und direkt ein feiner Gerbstoff, tänzelnd leicht und trotzdem mit festem Körper und mineralischer Struktur, wieder Quitte, dazu Ananas und etwas Grapefruit, grandioser Stoff, ist vielleicht noch etwas ruppig, aber hat alle Anlagen etwas ganz großes zu werden! [CB 07/2017]

Hinweis: Naturweine werden unfiltriert, ungeschönt oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Weitere Informationen finden Sie hier oder rufen Sie uns an!
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Furmint (Sipon)
Land Österreich
Region Steiermark
Qualität Qualitätswein
Alkohol 12,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 20,67 €
Artikelnr. 991916
Jahrgang 2016
Trinkreife 2017 bis 2023
Trinktemp. 10 - 11 °C
Boden Sand, Buntsandstein
Ausbau Gebrauchtes Barrique
Passt zu Kräuter, Asiatisch, Jausn, Salat
Verschluß Schraubverschluß
Gärung Spontangärung
Besonderes Naturwein (raw), in Umstellung auf biologischen Anbau
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Herrenhof Lamprecht
Pöllau 43, 8311 Markt Hartmannsdorf
Telefon +43 699 17149689

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