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Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg 2015
gehaltvoll + mineralisch
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Erwin Sabathi

Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg 2015
Erwin Sabathi

Erwin Sabathi - Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg 2015
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Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Sauvignon von der Toplage des Weinguts Sabathi mit blauem Opok im Unterboden, helles Grüngelb, in der Nase vielschichtige Anklänge von Brennessel, rosa Grapefruit und Holunderblüten, daneben eine rauchige Feuerstein-Mineralik. Am Gaumen kräftige Textur mit extraktsüßem Kern, gelbe Tropenfrucht, komplex, feine Würze, leicht vegetale Nuancen, perfektes Säurespiel, delikat und mächtig im Abgang mit Cassis im Nachhall [GB Jg. 2012]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Sauvignon Blanc
Land Österreich
Region Steiermark
Qualität Qualitätswein
Vereinigung STK
Alkohol 13,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 45,73 €
Artikelnr. 941835
Jahrgang 2015
Trinkreife 2017 bis 2024
Trinktemp. 10 - 11 °C
Boden Kalk, Ton, Sand
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Fisch, Kräuter, Asiatisch
Verschluß Schraubverschluß
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Erwin Sabathi GmbH
Pössnitz 48, A-8463 Leutschach
Telefon +43 3454 265

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