furore & rotWEISSrotHome  /  Österreich  /  Steiermark  /  Alois Gölles

Alois Gölles

Alois Gölles
Essigmanufaktur Gölles
Stang 52
A-8333 Riegersburg, Österreich
Telefon +43 3153 7555
Seit vier Generationen bewirtschaftet die Familie Gölles Obstgärten im sonnigen Hügelland rund um die Riegersburg. Anfang der 80-Jahre folgte die Spezialisierung auf die Herstellung feiner Essige und edler Destillate. Besonderes Augenmerk gilt dabei der Qualität der Ausgangsprodukte, nur sonnengereifte Früchte oder vorzügliche Weine taugen für die Gewinnung dichter, vollmundiger Schnäpse oder eleganter, aromatischer Essige.

Viel Fokus gilt alten, seltenen Obstsorten und so wurden seit 1990 tausende Kriecherl-, Zwetschken-, und Birnen-Bäume ausgepflanzt. In einem von modernster Technik begleiteten aber von der Erfahrung von Alois Gölles bestimmten Prozess können aus solchen Grundstoffen die feinen Edelbrände und Essige gewonnen werden.
Alle Artikel von Alois Gölles: alt Auch ausverkaufte Artikel anzeigen
32 Artikel
Seite von 2
Sortierung:
p zurück | weiter p
Alois Gölles - Bier-Essig
Alois Gölles -
Steiermark, Österreich
Aus stark gemalztem und gehopftem Bier hergestellt, schon im Brauhaus erfolgt die Gärung von feinstem Getreide zu Alkohol. Bei Gölles kommt die Essigmutter als Auslöser für die essigsaure Gärung... mehr!
Kann Allergene enthalten - Details entnehmen Sie bitte der Produktbeschreibung.
6,90
je Fl. à 0,25l = 27,60 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Alois Gölles - Zweigelt-Weinessig 0,5 l
Alois Gölles -
Steiermark, Österreich
Mindestens 3 Jahre im Eichenfass gelagert. Der Zweigelt-Weinessig harmoniert hervorragend mit Olivenöl und ist besonders bei der Zubereitung sommerlicher Salate und Gerichte mit mediterranem Charakter... mehr!
Kann Allergene enthalten - Details entnehmen Sie bitte der Produktbeschreibung.
7,50
je Fl. à 0,5l = 15,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Alois Gölles - Schilcher-Weinessig 0,5 l
Alois Gölles -
Steiermark, Österreich
Aus der steirischen Rebsorte „Blauer Wildbacher” vergoren, nach kurzer Maischestandzeit wird ein heller Roséwein mit lebendigem Säurespiel gekeltert wird. Das vom Schilcher-Wein bekannten intensiven... mehr!
Kann Allergene enthalten - Details entnehmen Sie bitte der Produktbeschreibung.
7,50
je Fl. à 0,5l = 15,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Alois Gölles - Veltliner-Weinessig 0,5 l
Alois Gölles -
Steiermark, Österreich
Der Gölles Veltliner-Weinessig wird mindestens 3 Jahre im Eichenfass gelagert. Dieser Essig ist sehr fruchtig mit einer frischen Säure und verleiht sommerlicher Küche eine feine Würze. mehr!
Kann Allergene enthalten - Details entnehmen Sie bitte der Produktbeschreibung.
7,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,5l = 15,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Alois Gölles - Apfel-Essig 0,5 l
Alois Gölles -
Steiermark, Österreich
Ein echter Steirer! Kongenialer Partner vom Kürbiskernöl. Aus alten Mostapfelsorten, wie Maschansker-, Rosen- oder Bohnapfel, vergoren und im Eichenfass gelagert, überzeugt mit fruchtigen Säure und... mehr!
Kann Allergene enthalten - Details entnehmen Sie bitte der Produktbeschreibung.
7,50
je Fl. à 0,5l = 15,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Alois Gölles - Weißer Balsamessig
Alois Gölles -
Steiermark, Österreich
Wird aus vollfruchtigem Grünen Veltliner vergoren und ohne vorherige Fasslagerung in Flaschen gefüllt. Dieser Balsam-Essig ist daher hell in der Farbe und ein probates Mittel, um hellen Säften und... mehr!
Kann Allergene enthalten - Details entnehmen Sie bitte der Produktbeschreibung.
9,80
je Fl. à 0,25l = 39,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Alois Gölles - Zerstäuber mit weißem Balsamessig
Alois Gölles -
Steiermark, Österreich
Essigzerstäuber sind formschön und unerhört hilfreich für die feine Küche. Bereits angerichtete Speisen lassen sich mit Hilfe der Gölles Essigzerstäuber mit jener wohldosierten Würze versehen,... mehr!
Kann Allergene enthalten - Details entnehmen Sie bitte der Produktbeschreibung.
10,00
je Fl. à 0,125l = 80,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Alois Gölles - Himbeer-Fruchtessig
Alois Gölles -
Steiermark, Österreich
Ein Klassiker der modernen Küche. Aus dem Saft pflückfrisch gepresster, vollreifer Himbeeren vergoren, daher auch besonders eindrucksvoll in der Aromaentfaltung. Harmoniert vorzüglich mit ein paar... mehr!
Kann Allergene enthalten - Details entnehmen Sie bitte der Produktbeschreibung.
11,80
je Fl. à 0,25l = 47,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Alois Gölles - Zerstäuber mit Balsam-Weinessig
Alois Gölles -
Steiermark, Österreich
Essigzerstäuber sind formschön und unerhört hilfreich für die feine Küche. Bereits angerichtete Speisen lassen sich mit Hilfe der Gölles Essigzerstäuber mit jener wohldosierten Würze versehen,... mehr!
Kann Allergene enthalten - Details entnehmen Sie bitte der Produktbeschreibung.
12,00
je Fl. à 0,125l = 96,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Alois Gölles - Weißer Balsamessig 0,5 l
Alois Gölles -
Steiermark, Österreich
Wird aus vollfruchtigem Grünen Veltliner vergoren und ohne vorherige Fasslagerung in Flaschen gefüllt. Dieser Balsam-Essig ist daher hell in der Farbe und ein probates Mittel, um hellen Säften und... mehr!
Kann Allergene enthalten - Details entnehmen Sie bitte der Produktbeschreibung.
12,70
je Fl. à 0,5l = 25,40 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Alois Gölles - Balsam Birnenessig
Alois Gölles -
Steiermark, Österreich
Nach der traditionellen Methode durch das Vergären von eingedicktem Fruchtsaft gewonnen und im Holzfass bis zur perfekten Geschmacksharmonie gelagert. Mit seiner opulenten Fruchtigkeit aus vollreifen... mehr!
Kann Allergene enthalten - Details entnehmen Sie bitte der Produktbeschreibung.
14,30
je Fl. à 0,25l = 57,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Alois Gölles - Balsam-Apfelessig
Alois Gölles -
Steiermark, Österreich
Eine Innovation von Alois Gölles, erstmals im Jahr 1984 vergoren. Der behutsam gepresste Saft aus hocharomatischen Äpfeln altsteirischer Sorten, wird nach der traditionellen Balsamico-Methode eingekocht,... mehr!
Kann Allergene enthalten - Details entnehmen Sie bitte der Produktbeschreibung.
16,90
je Fl. à 0,25l = 67,60 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Alois Gölles - Balsam-Weinessig aus TBA
Alois Gölles -
Steiermark, Österreich
Mindestens 8 Jahre im Eichenfass gelagert. Während für klassischen Balsamico der Traubensaft im Kochkessel eingedickt wird, bedient man sich im Hause Gölles einer anderen Methode: er wird aus Trauben... mehr!
Kann Allergene enthalten - Details entnehmen Sie bitte der Produktbeschreibung.
17,60
je Fl. à 0,25l = 70,40 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Alois Gölles - Marillenlikör
Alois Gölles -
Steiermark, Österreich
Die süßesten Marillen werden für diesen Likör im Marillendestillat aus der eigenen Brennerei angesetzt. In diesem Bad aus feinem Brand werden die eleganten Fruchtaromen der Marillen vollkommen erschlossen,... mehr!
21,90
je Fl. à 0,35l = 62,57 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Alois Gölles - Himbeerlikör
Alois Gölles -
Steiermark, Österreich
Dieser fruchtige Himbeerlikör, angesetzt mit Himbeerbrand, reichlich Saft von vollreifen Früchten und nur wenig Zucker, bezaubert durch sein herrlich fruchtig-säuerliches Aromenspiel. In Kombination... mehr!
Sonderangebot!
statt € 21,90
17,99
je Fl. à 0,35l = 51,40 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Alois Gölles - Ribisellikör
Alois Gölles -
Steiermark, Österreich
Dieser fruchtige Johannisbeerlikör, angesetzt mit Weinbrand, reichlich Saft von vollreifen Früchten und nur wenig Zucker, bezaubert durch sein herrlich fruchtig-säuerliches Aromenspiel. In Kombination... mehr!
Sonderangebot!
statt € 21,90
17,99
je Fl. à 0,35l = 51,40 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Alois Gölles - Kirschlikör
Alois Gölles -
Steiermark, Österreich
Dieser fruchtige Kirschenlikör, angesetzt mit Kirschenbrand, reichlich Saft von vollreifen Früchten und nur wenig Zucker, bezaubert durch sein fruchtig-säuerliches Aromenspiel. In Kombination mit... mehr!
Sonderangebot!
statt € 21,90
17,99
je Fl. à 0,35l = 51,40 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Alois Gölles - Klarer Obstbrand (Obstler)
Alois Gölles -
Steiermark, Österreich
Wie es der traditionellen Art entspricht, wird dieser Obstler ausschließlich aus Äpfeln und Birnen gebrannt. Vorzugsweise werden Früchte aus den Streuobstlagen rund um die Riegersburg eingemaischt,... mehr!
23,90
je Fl. à 0,35l = 68,29 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Alois Gölles - Alter Apfel Edelbrand
Alois Gölles -
Steiermark, Österreich
Aus alten steirischen Mostapfelsorten wie Maschansker, Bohnapfel, Ilzer Weinler, Rosenapfel und Holzapfel gebrannt und mindestens sieben Jahre im kleinen Eichenfass gereift. Eine besonders elegante Verbindung... mehr!
27,90
je Fl. à 0,35l = 79,71 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Alois Gölles - Tement Muskateller Tresterbrand
Alois Gölles -
Steiermark, Österreich
Der Gelbe Muskateller bringt ein zartes und feingliedriges Aroma, gepaart mit einer erfrischenden, belebenden Säure. Dieses blumige Bukett des Muskatellers ist – was den Erstaunen mag - im Tresterbrand... mehr!
35,90
je Fl. à 0,35l = 102,57 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Alois Gölles - Alte Zwetschke Edelbrand
Alois Gölles -
Steiermark, Österreich
Aus spät reifenden „Hauszwetschken” von Streuobstlagen gewonnen und mehr als sieben Jahre im Eichenfass gelagert. Der Alte Zwetschken-Brand präsentiert sich mit einem ausgewogenen, zartfruchtigen... mehr!
36,90
je Fl. à 0,35l = 105,43 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Alois Gölles - Williams Fruchtbrand
Alois Gölles -
Steiermark, Österreich
Die Grundlage dieses Brandes sind voll ausgereifte und in Kisten behutsam nachgereifte Williams-Birnen, Punktgenau zum Zeitpunkt der optimalen Aromaentfaltung eingemaischt, destillieren wir daraus einen... mehr!
37,50
je Fl. à 0,35l = 107,14 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Alois Gölles - Kriecherl Fruchtbrand
Alois Gölles -
Steiermark, Österreich
Kriecherl, eine kleinfrüchtig Urform von Mirabelle und Pflaume, mit einem interessanten Zusammenspiel von Süße und herber Säure. Gemaischt mit ganzer Frucht ergibt einen angenehmen Kernton, der die... mehr!
38,50
je Fl. à 0,35l = 110,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Alois Gölles - Herzkirsche Edelbrand
Alois Gölles -
Steiermark, Österreich
Nur aus dem Fruchtfleisch von dunklen Herzkirschen destillierter Edelbrand. Wirkt in der Nase etwas filigran, Am Gaumen fruchtbetont und mit angenehmen Mandelnote. Schon beim ersten Schluck ein voller... mehr!
38,50
je Fl. à 0,35l = 110,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Alois Gölles - Klarer Obstbrand (Obstler) 0,7 l
Alois Gölles -
Steiermark, Österreich
Wie es der traditionellen Art entspricht, wird dieser Obstler ausschließlich aus Äpfeln und Birnen gebrannt. Vorzugsweise werden Früchte aus den Streuobstlagen rund um die Riegersburg eingemaischt,... mehr!
38,50
je Fl. à 0,7l = 55,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Seite von 2
32 Artikel | pro Seite:
p zurück | weiter p

© 2003-2017 Weinfurore e.K. - alle Rechte vorbehalten.