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Steiermark

Die wunderschöne, hügelige Steiermark ist berühmt für brillant-frische Sauvignon Blancs, knackige Schilcher und fruchtige Muskateller oder Traminer. Aber auch Burgundersorten, allen voran der hier Morillon genannte Chardonnay, gedeihen im südlichsten Weinbaugebiet Österreichs prächtig.

Besonders beliebt sind die frischen Weine der Steirischen Klassik der Steirischen Terroir- und Klassikweingüter (STK).

Auf einer Rebfläche von 4.200 Hektar wird seit Jahrhunderten Weinbau betrieben, wie auch im Burgenland war im 16. Jahrhundert mit 35.000 Hektar (8-mal so groß wie heute) die Rebfläche am Größten, damals zählten allerdings auch heute in Slowenien liegende Bereiche dazu. Aber erst Anfang des 18. Jhd. unter Erzherzog wurden die Weichen für einen qualitätsorientierten Weinbau gestellt. Die drei steirischen Weinbaugebiete, liegen in Süden des Bundeslandes und stehen für große Unterschiede und unvergleichliche Spezialitäten. Im Westen dieses auch landschaftlich einzigartigen Hügellandes dominiert der Schilcher, jener pikante Rosé, der wohl einer der ausgeprägtesten Terroirweine überhaupt ist. Im Sausal und an der Südsteirischen Weinstraße geben Sauvignon Blanc und Muskateller den Ton an, während im südöstlichen Vulkanland neben den beiden der Traminer als echtes Juwel für den Kenner funkelt. Der am weitesten verbreitete steirische Wein, der Welschriesling, hat mit seinem an grüne Äpfel erinnernden Bukett viel mehr Anhänger, als sich so mancher Weinkritiker träumen lässt. Etwas mehr Körper bieten die Burgundersorten Chardonnay, Weiß- und Grauburgunder, die in der Steiermark ebenfalls zu Hause sind und in vielfältiger Stilistik von knackig-frisch über kalkig-mineralisch bis hin zu kräftig-opulent ausgebaut werden. Als Wahrzeichen des steirischen Weinbaus gilt das Klapotetz, ein Windrad das zur Vertreibung von Vögeln Krach macht. Rund 75% der Fläche ist mit Weißwein bestückt. Die Weinregion Steiermark ist unterteilt in die Weinbaugebiete:

  • Südsteiermark (2300 ha)
  • Südoststeiermark (1400 ha)
  • Weststeiermark (500 ha)
  • Die Südsteiermark (Toskana Österreichs) gliedert sich das südsteirische Gebiet direkt an der Grenze zu Slowenien mit den Weinbaugemeinden Spielfeld, Berghausen, Ehrenhausen, Gamlitz, Ratsch und Leutschach und die westlich von Leibnitz gelegene Sausal-Region mit Kitzeck und St. Andrä. Das Klima ist durch pannonische und südeuropäische Einflüsse geprägt, die Niederschlagsmengen sind jedoch doppelt so hoch wie im Burgenland und in Niederösterreich. Als Bodentypen herrschen Schiefer-, Sand-, Mergel- und Kalk-Böden vor. Ein sandig-toniges Sedimentgestein, oft durchmischt mit Muschelkalk, nennt man hier Opok. Die Rebfläche ist mit über 85% vom Weißwein dominiert. Der neue Jahrgang wird in der Steiermark traditionell mit dem leichten Junker gefeiert, der Anfang November Premiere hat. Im Frühling kommen die trockenen Klassik-Weine auf den Markt. Auf die großen Lagenweine müssen sich die Weinfreunde in Zukunft länger gedulden. Speziell die steirischen STK-Winzer bauen sie immer langsamer und sorgfältiger aus, damit echte steirische Klasse zur Weltklasse wird. Die bekanntesten Produzenten in der Südsteiermark sind: Gross, sind Lackner-Tinnacher, Polz, E. Sabathi, Sattlerhof, Tement und Wohlmuth.

    Allein durch die Südoststeiermark führen vier Weinstraßen durch die reizvolle Hügellandschaft, aufragende Vulkankegel, neben Thermalbädern und Burgen prägen die Landschaft. Der wärmste Landstrich Österreichs ist auch gleichzeitig der Obstgarten des Landes. Der Weinbau wird hauptsächlich im Nebenerwerb betrieben und der Wein wird Großteils in rund 300 Buschenschanken verkauft. Im Norden befinden sich am Ringkogel der höchstgelegene Weinberg Österreichs mit 650 Meter Seehöhe. Klimatisch handelt es sich um eine Übergangszone zwischen dem heißen, trockenen pannonischen Klima mit wenig Niederschlägen und feuchtwarmem Mittelmeerklima. Es herrschen vulkanische Böden mit sandigen Lehmen, Tonerden und Basaltverwitterungen vor. Die Weingärten sind zu 80% mit Weißweinen bestockt, eine besondere Spezialität ist dabei der Traminer aus dem im Süden gelegenen Klöch. Bekannte Winzer aus dieser Region sind Winkler-Hermaden, Ploder-Rosenberg und Neumeister.

    Das schmale, langestreckte Gebiet Weststeiermark liegt an den Ausläufern der Koralpe und beginnt bei Stainz und geht bis Eibiswald, mit Zentrum Deutschlandsberg. Die Weingärten liegen zwischen 420 und 600 Meter Seehöhe, steil Hänge und fast schluchtartige Täler prägen das Bild. Es herrschen Gneis- und Schieferverwitterungs-Böden vor. In der Weststeiermark wird zu 60% die Blaue Wildbacher Traube für den rosafarben Schilcher Wein kultiviert, nur ein verschwindend kleiner Teil davon wird zu Rotwein gekeltert. Charakteristisch sind hier, ähnlich wie in Südburgenland, die ,,Kellerstöckln", die nur aus einem Pressraum mit darunter liegendem Weinkeller bestehen. Die bekanntesten Erzeuger von Schilcher sind Jöbstl, Langmann und Reiterer.
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    Weingut Reiterer - Schilcher Rosé Exklusiv 2016
    Weingut Reiterer -
    Steiermark, Österreich
    Eine Riedencuvée. Helles rubinrot, in der Nase intensiv nach roten Johannisbeeren, auch Nuancen von Cassis, am Gaumen knallig trocken und frisch, leichte Zitrusnoten ohne übertriebene Säure, sehr lebendig... mehr!
    Charakteristik: leicht + fruchtig
    7,40
    je Fl. à 0,75l = 9,87 €/l
    inkl. MwSt. zzgl. Versand.
    Enthält Sulfite.
    Weingut Reiterer - Schilcher Frizzante
    Weingut Reiterer -
    Steiermark, Österreich
    Hellleuchtendes Rubinrot, in der Nase feines Beerenbukett, blättrig unterlegt, am Gaumen üppig und kraftvoll, dezente Perlage, feine Extraktsüsse, sehr erfrischend, bleibt richtig auf der Zunge... mehr!
    Charakteristik: fruchtig + mineralisch
    Erfrischendes für den Sommer!
    7,90
    je Fl. à 0,75l = 10,53 €/l
    inkl. MwSt. zzgl. Versand.
    Enthält Sulfite.
    Weingut Reiterer - Schilcher Engelweingarten 2015
    Weingut Reiterer -
    Steiermark, Österreich
    Helles Kaminrot, in der Nase schwarze und rote Ribiseln, Stachelbeeren, mit floralen Einschlag. Am Gaumen reife Frucht, extraktsüß, intensiv und vielschichtig, elegante Säure, leichte Zitrustöne... mehr!
    Charakteristik: fruchtig + mineralisch
    8,90
    je Fl. à 0,75l = 11,87 €/l
    inkl. MwSt. zzgl. Versand.
    Enthält Sulfite.
    Stefan Potzinger - Summertime 2016
    Stefan Potzinger -
    Steiermark, Österreich
    Der Schieferkristall von Potzinger heißt ab diesem Jahr Summertime und kommt aus Schieferlagen im Sausal, eine Cuvée aus Welschriesling und Sauvignon Blanc. In der Nase nach Birnenschale, Stachelbeeren,... mehr!
    Charakteristik: leicht + fruchtig
    8,90
    je Fl. à 0,75l = 11,87 €/l
    inkl. MwSt. zzgl. Versand.
    Enthält Sulfite.
    Stefan Potzinger - Scheurebe Tradition 2016
    Stefan Potzinger -
    Steiermark, Österreich
    Charakteristik: leicht + fruchtig
    Unsere Bewertung: 15,5 Punkte
    pMehr Informationen
    8,90
    je Fl. à 0,75l = 11,87 €/l
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    Weingut Reiterer - Schilcher Engelweingarten Alte Reben 2016
    Weingut Reiterer -
    Steiermark, Österreich
    Helles Kaminrot, in der Nase schwarze und rote Ribiseln, Stachelbeeren, mit floralen Einschlag. Am Gaumen reife Frucht, extraktsüß, intensiv und vielschichtig, elegante Säure, leichte Zitrustöne... mehr!
    Charakteristik: fruchtig + mineralisch
    9,40
    je Fl. à 0,75l = 12,53 €/l
    inkl. MwSt. zzgl. Versand.
    Enthält Sulfite.
    Weingut Gross - Sämling (Scheurebe) 2015
    Weingut Gross -
    Steiermark, Österreich
    In Deutschland als Scheurebe bekannt, nennt man die Sorte in Österreich auch Sämling 88. Inzwischen eine Seltenheit in Österreich, erbringt aber sehr animierende und fruchtbetonte leichte Weißweine,... mehr!
    Charakteristik: leicht + fruchtig
    9,50
    je Fl. à 0,75l = 12,67 €/l
    inkl. MwSt. zzgl. Versand.
    Enthält Sulfite.
    Erwin Sabathi - Sabathini 2016
    Erwin Sabathi -
    Steiermark, Österreich
    Cuvée aus den typisch steirischen Rebsorten Welschriesling und Sauvignon Blanc, sehr helles Grüngelb, in der Nase blitzsaubere frische Frucht, weiße Birne, dazu zarte vegetale Würze nach grünem... mehr!
    Charakteristik: leicht + fruchtig
    9,90
    je Fl. à 0,75l = 13,20 €/l
    inkl. MwSt. zzgl. Versand.
    Enthält Sulfite.
    Weingut Neumeister - Gemischter Satz 2016
    Weingut Neumeister -
    Steiermark, Österreich
    Der Gemischte Satz von Neumeister bringt durch seine Zusammensetzung inklusive Traminer immer etwas mehr Kraft und reife mit. In der Nase mit feinen Fruchtnoten, gelbe Birne und frische Ananas, dazu kommt... mehr!
    Charakteristik: leicht + fruchtig
    10,30
    je Fl. à 0,75l = 13,73 €/l
    inkl. MwSt. zzgl. Versand.
    Enthält Sulfite.
    Manfred Tement - Welschriesling STK 2016
    Manfred Tement -
    Steiermark, Österreich
    Ein klassischer Welschriesling vom Weingut Tement, knackig, frisch, mit viel grüner Frucht und lebendiger Struktur. In der Nase grüner Apfel und etwas Limette, ein Hauch frische Kräuter kommt durch... mehr!
    Charakteristik: leicht + fruchtig
    10,40
    Niedriger Bestand!
    je Fl. à 0,75l = 13,87 €/l
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    Enthält Sulfite.
    Weingut Wohlmuth - Pinot Blanc Gola 2015
    Weingut Wohlmuth -
    Steiermark, Österreich
    Roter Schiefer dominiert die Lage Gola und verleiht dem Pinot Blanc eine feine Mineralik. Ausgebaut wird der Pinot Blanc teilweise in gebraucheten großen Holzfässern und im Stahltank, wo er nach der... mehr!
    Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
    10,80
    je Fl. à 0,75l = 14,40 €/l
    inkl. MwSt. zzgl. Versand.
    Enthält Sulfite.
    Weingut Lackner-Tinnacher - Welschriesling STK 2016
    Weingut Lackner-Tinnacher -
    Steiermark, Österreich
    Dieser Welschriesling stammt von über 40-jährigen Reben aus der Lage Steinbach und die Tiefe und Struktur die solche Reben mitbringen, spürt man auch gleich. In der Nase mit sehr würzigem Beginn,... mehr!
    Charakteristik: leicht + fruchtig
    Welschriesling - Unterschätzter Klassiker!
    11,40
    je Fl. à 0,75l = 15,20 €/l
    inkl. MwSt. zzgl. Versand.
    Enthält Sulfite.
    Weingut Wohlmuth - Chardonnay Gola 2015
    Weingut Wohlmuth -
    Steiermark, Österreich
    Die Lage Gola ist die wärmste Lage des Weingut Wohlmuth und besteht aus kargem rotem Schiefer, diese Kombination aus Mineralik und Substanz zeichnet die Weine aus der Lage Gola aus. In der Nase Apfel... mehr!
    Charakteristik: fruchtig + mineralisch
    11,40
    je Fl. à 0,75l = 15,20 €/l
    inkl. MwSt. zzgl. Versand.
    Enthält Sulfite.
    Stefan Potzinger - Weißburgunder Tradition 2016
    Stefan Potzinger -
    Steiermark, Österreich
    Der Weißburgunder kommt aus Weingärten mit Schieferboden aus dem Sausal. Mittleres Grüngelb, in der Nase Williamsbirne, Sternfrucht, Nuancen von Zitronenzeste und Mandelnoten. Am Gaumen dicht und... mehr!
    Charakteristik: leicht + fruchtig
    11,70
    je Fl. à 0,75l = 15,60 €/l
    inkl. MwSt. zzgl. Versand.
    Enthält Sulfite.
    Manfred Tement - Weißburgunder Steirische Klassik 2016
    Manfred Tement -
    Steiermark, Österreich
    Auch bei den Klassik Weinen gibt es am Weingut Tement inzwischen etwas längere Maischestandzeiten, dadurch ist die Fruchtigkeit etwas verhaltener aber die Struktur etwas intensiver. In der Nase noch... mehr!
    Charakteristik: fruchtig + mineralisch
    12,30
    je Fl. à 0,75l = 16,40 €/l
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    Enthält Sulfite.
    Weingut Wohlmuth - Gewürztraminer Alte Reben 2015
    Weingut Wohlmuth -
    Steiermark, Österreich
    Von bis zu 70 Jahre alten Reben vom roten Schiefer aus den Lagen Gola und Steinriegel; in der Nase Rosenholz- aromatik, Eibisch, weißer Weingartenpfirsich und etwas Blütenhonig, auch kräutrige Nuancen... mehr!
    Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
    12,30
    je Fl. à 0,75l = 16,40 €/l
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    Enthält Sulfite.
    Weingut Wohlmuth - Gelber Muskateller Ried Steinriegl 2016
    Weingut Wohlmuth -
    Steiermark, Österreich
    Die Lage Steinriegel ist eine reine Schieferlage mit kargem Untergrund, weshalb auch der Gelbe Muskateller aus dieser Lage immer etwas kerniger und mineralischer wird. Der Nase begegnet sofort eine vollreife... mehr!
    Charakteristik: fruchtig + mineralisch
    12,30
    je Fl. à 0,75l = 16,40 €/l
    inkl. MwSt. zzgl. Versand.
    Enthält Sulfite.
    Weingut Wohlmuth - Pinot Gris Gola 2016
    Weingut Wohlmuth -
    Steiermark, Österreich
    Die Lage Gola ist eine karge Lage mit purem roten Schiefer und der kraftvolle Pinot Gris fühlt sich hier sehr wohl. Die langsame Gärung und der Ausbau finden beim Pinot Gris Gola zu einem Drittel im... mehr!
    Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
    12,30
    je Fl. à 0,75l = 16,40 €/l
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    Enthält Sulfite.
    Stefan Potzinger - Gelber Muskateller Tradition 2016
    Stefan Potzinger -
    Steiermark, Österreich
    Der Gelber Muskatelle Tradition von Potzinger stammt aus neuen Weingärten in Glanz – Riede Kaltenegg. Im Duft nach Pfirsich, Marille, Holunderblüten und Muskatnuss, mit herrlichem Fruchtspiel und... mehr!
    Charakteristik: leicht + fruchtig
    12,30
    je Fl. à 0,75l = 16,40 €/l
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    bio
     Herrenhof Lamprecht - Weißer Burgunder Sand & Kalk 2016
    Herrenhof Lamprecht -
    Steiermark, Österreich
    Der Weiße Burgunder von Gottfried Lamprecht wurde im 600 Liter Startin Fass ausgebaut, vorher gab es aber noch drei Tage Maischestandzeit für die kerngesunden Trauben. Zwei unterschiedliche Erntechargen... mehr!
    Charakteristik: kernig + mineralisch
    12,30
    je Fl. à 0,75l = 16,40 €/l
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    Enthält Sulfite.
    Weingut Wohlmuth - Sauvignon Blanc Klassik 2016
    Weingut Wohlmuth -
    Steiermark, Österreich
    Der Sauvignon Blanc Klassik stammt von verschiedenen Schieferlagen im Sausal und wird komplett im Stahltank ausgebaut. In der Nase leicht vegetabile Noten, etwas Johannisbeerkraut, Stachelbeeren und... mehr!
    Charakteristik: fruchtig + mineralisch
    12,50
    je Fl. à 0,75l = 16,67 €/l
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    Enthält Sulfite.
    Weingut Sattlerhof - Sauvignon Blanc Südsteiermark 2016
    Weingut Sattlerhof -
    Steiermark, Österreich
    Der Sauvignon Blanc Südsteiermark ist der Nachfolger des vom Sand Sauvignons, besteht aber ab 2015 komplett aus Trauben von eigenen Anbauflächen der Sattlers, da keine Trauben mehr zugekauft werden.... mehr!
    Charakteristik: leicht + fruchtig
    13,20
    je Fl. à 0,75l = 17,60 €/l
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    Weingut Neumeister - Zweigelt Vulkanland 2015
    Weingut Neumeister -
    Steiermark, Österreich
    klassischer Zweigelt mit kräftiger Würze! Mittleres Rubingranat, in der schwarze Kirschen und dunkle Beeren, sehr würzig, ein Hauch Schokolade, am Gaumen wieder Kirschfrucht, erfrischende Säure,... mehr!
    Charakteristik: fruchtig + mineralisch
    13,50
    je Fl. à 0,75l = 18,00 €/l
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    Weingut Neumeister - Weissburgunder Steirische Klassik 2016
    Weingut Neumeister -
    Steiermark, Österreich
    Ganz typisch für die Sorte Weissburgunder fängt die steirische Klassik von Neumeister sehr dezent und fein in der Nase an. Aromen nach weißem Pfirsich und Melone, dazu etwas gelber Apfel, mit Luft... mehr!
    Charakteristik: leicht + fruchtig
    13,50
    je Fl. à 0,75l = 18,00 €/l
    inkl. MwSt. zzgl. Versand.
    Enthält Sulfite.
    Weingut Sattlerhof - Muskateller Gamlitz 2015
    Weingut Sattlerhof -
    Steiermark, Österreich
    Der Muskateller von den Sattlers ist fast immer der kernigste und straffste Muskateller in unserem Sortiment, ein knochentrockener Aperitivwein par excellence. In der Nase intensiv fruchtig mit fast... mehr!
    Charakteristik: leicht + fruchtig
    13,60
    je Fl. à 0,75l = 18,13 €/l
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    Enthält Sulfite.
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