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Weingut Loimer

Weingut Loimer
Weingut Loimer GmbH
Haindorfer Vögerlweg 23
A-3550 Langenlois, Österreich
Telefon +43 2734 2239

Betriebsgröße: ca. 90 Hektar
Mitglied in ÖTW
»Nur respektvoller Umgang mit den Naturgrundlagen und Naturschätzen lässt Weine mit regionalem Charakter entstehen.« Fred Loimer ist Überzeugungstäter, Qualitätsfanatiker und seiner Zeit immer ein paar Schritte voraus: ob Designerkeller, Markenweine, Lagenqualifizierung oder biodynamischer Anbau - Fred war stets einer der Wegbereiter und Trendsetter. Nicht ohne Grund gehört sein Betrieb nicht nur zu den größten, sondern auch den besten und innovativsten Weingütern Österreichs. Neben klassischen Veltlinern und Rieslingen von Toplagen wie Käferberg und Heiligenstein vinifiziert Fred einige Sondersorten und eine Reihe ausgefallener Orange-Weine unter dem Namen Achtung!. Von seinem “Zweit-Weingut“ Schellmann in der Thermenregion stammen neben ausgezeichneten Burgundern einige autochthone Klassiker wie Zierfandler und Rotgipfler. Neuerdings macht Fred auch wieder Sekt - wie alles andere natürlich auf allerhöchstem Niveau. Probieren Sie seinen fruchtig-floralen Brut Rosé oder den knackig-vibrierenden Extra Brut!

Bereits 2006 hat Fred Loimer sein Weingut auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt und kurz darauf mit einigen Winzerkollegen den Verein respekt gegründet, um die Biodynamie gezielt und Wein-spezifisch zu fördern. Inzwischen tummeln sich in diesem Verein neben dem Who-is-who der österreichischen Weinszene auch einige namhafte Mitglieder aus Südtirol und Deutschland. Unser Faible für respekt-Winzer können wir nicht verheimlichen, immerhin führen wir 15 der 18 Mitgliedsbetriebe in unserem Sortiment!

Die gebietstypischen Sorten Grüner Veltliner und Riesling werden am Weingut Loimer vom Einstiegsveltliner Lois bis zu den Toplagen Käferberg und Heiligenstein straff und tiefgründig ausgebaut, vordergründige Frucht oder opulenter Körper sind nicht die Stilmittel von Fred Loimer. Dies gilt natürlich auch für die Sondersorten am Weingut, hervorzuheben ist der für österreichische Verhältnisse außergewöhnlich elegante Pinot Noir.

Freds Weine vom Weingut Schellmann in Gumpoldskirchen in der Thermenregion sind bedingt durch die dort höheren Temperaturen etwas reifer und fülliger, bleiben jedoch Loimer-typisch elegant und strukturiert. Der Chardonnay Gumpold Reserve mit seiner burgundischen, an Sesam erinnernden Nase, seiner salzigen Mineralik und einem unerhört langen Abgang gehört seit Jahren zu unseren liebsten Sortenvertretern. Nicht zuletzt, weil Fred diesen Wein verzögert auf den Markt bringt und er dadurch unter perfekten Bedingungen am Weingut reifen kann - dieser große Chardonnay braucht nämlich 10 und mehr Jahre Reife und einigen Stunden Luft, um sich voll entfalten zu können. Die Schellmann-Produktion ist bereits seit einigen Jahren voll ins Weingut Loimer integriert, die Trauben werden per Kühl-LKW die 60km von Gumpoldskirchen nach Langenlois transportiert und dort verarbeitet. Fred hat sich dazu entschieden, diese Weine zukünftig einheitlich unter dem Loimer-Etikett auf den Markt zu bringen, daher wird das ikonische Schellmann-Etikett mit dem Auslaufen der alten Jahrgänge nach und nach verschwinden. Zu erkennen bleiben die Weine durch den Zusatz Gumpoldskirchen auf dem Etikett.

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16 Artikel
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Weingut Loimer - Grüner Veltliner Lois 2016
Weingut Loimer -
Kamptal, Österreich
Der Grüner Veltliner Lois ist der Einstiegsveltliner von Fred Loimer und kommt aus den einfacheren Lagen mit überwiegend Lössboden. Frische grüne Frucht dominiert die Nase, Kiwi und Stachelbeere,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
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Weingut Loimer - Rosé vom Zweigelt und Pinot 2016
Weingut Loimer -
Kamptal, Österreich
Dieser Rosé besteht zu gleichen Teilen aus Zweigelt und Pinot Noir und wurde durch Ganztraubenpressung hergestellt. Beginnt in der Nase ganz zart und feingliedrig, junge Erdbeere, dazu weiße Johannisbeere,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
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Weingut Loimer - Grüner Veltliner Kamptal 2016
Weingut Loimer -
Kamptal, Österreich
Auch beim Grünen Veltliner Kamptal werden inzwischen immer mehr Chargen spontan vergoren, ausgebaut im Stahltank und in ein paar großen Holzfässern. In der Nase Zitronenmelisse und grüne Früchte,... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
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Weingut Loimer - Riesling Kamptal DAC 2015
Weingut Loimer -
Kamptal, Österreich
Charakteristik: leicht + fruchtig
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Weingut Loimer - Manhart 2015
Weingut Loimer -
Kamptal, Österreich
Langenloiser Cuvée aus 50% Chardonnay, 20% Pinot Gris und 30% Pinot Blanc in verschieden großen Holzfässern ausgebaut. Mittleres Grüngelb, in der Nase Melone, Litschi und Apfel, Apfelschale, Nuancen... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
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Weingut Loimer - Grüner Veltliner Loiserberg 2015
Weingut Loimer -
Kamptal, Österreich
Der Grüner Veltliner Loiserberg ist der Einstieg ins Lagenportfolio im Hause Loimer, die Reben wachsen hier auf fruchtbaren Böden aus Gneis und Löss. Ausgebaut im großen Holzfass ist dieser Veltliner... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
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Weingut Loimer - Pinot Noir Langenlois 2014
Weingut Loimer -
Kamptal, Österreich
Kühle Jahre sind in Österreich Pinot-Jahre, das haben wir schon oft geschrieben und auch bei Loimers Pinot Noir Langenlois trifft es voll und ganz zu. In der Nase eine kühle Brombeere, Johannisbeere... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
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Weingut Loimer - Grüner Veltliner Langenlois Terrassen 2012
Weingut Loimer -
Kamptal, Österreich
Empfehlung von Alex Biber mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
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Weingut Loimer - Sekt Extra Brut
Weingut Loimer -
Kamptal, Österreich
Die Grundweine aus 42% Grüner Veltliner und weißgepressten 33% Zweigelt bzw. 25% Pinot Noir stammen aus Langenloiser und Gumpoldskirchner Weingärten. Sie wurden nach der Méthode traditionelle 14... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
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Weingut Loimer - Sekt Brut Rosé
Weingut Loimer -
Kamptal, Österreich
Der Grundwein aus 58% Zweigelt, 35% Pinot Noir und 7% Chardonnay stammen aus Langenloiser und Gumpoldskirchner Weingärten. Sie wurden nach der Méthode traditionelle 12 Monate auf der Hefe gelagert,... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
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Weingut Loimer - Achtung! Gelber Muskateller 2015
Weingut Loimer -
Kamptal, Österreich
Der Ausbau mittels Maischegärung (dieses Verfahren wird in der Rotweinbereitung angewandt), ist bis in die Antike zurück verfolgbar und somit über 4500 Jahre alt. Ihren Namen haben die maischevergorenen... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
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Weingut Loimer - Achtung! Traminer 2014
Weingut Loimer -
Kamptal, Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Unsere Bewertung: 17,0 Punkte
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Weingut Loimer - Riesling Seeberg 2010
Weingut Loimer -
Kamptal, Österreich
Mittleres Grüngelb, in der Nase feine Mirabellenfrucht, Wiesenkräuter, grüner Tee, etwas Limetten. Am Gaumen saftig, sehr komplex und dicht, finessenreiche Struktur, anregendenes Säurespiel, bleibt... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
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Weingut Loimer - Grüner Veltliner Käferberg 2015
Weingut Loimer -
Kamptal, Österreich
Der Käferberg ist die Toplage für Grünen Veltliner im Kamptal, denn besonders an den kargen Stellen, auf Gföhler Gneis und Glimmerschiefer, fühlt sich der Veltliner pudelwohl. Der Käferberg von... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
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Weingut Loimer - Grüner Veltliner Käferberg 2011
Weingut Loimer -
Kamptal, Österreich
Dieser Käferberg aus dem tollen 2011er Jahrgang kommt aus dem Keller des Weinguts und wurde dort unter perfekten Konditionen gelagert. In der Nase ein leichter Hauch der ersten Reifenoten, etwas Wachs,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
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je Fl. à 0,75l = 48,00 €/l
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Weingut Loimer - Riesling Heiligenstein 2013
Weingut Loimer -
Kamptal, Österreich
Mittleres Grüngelb, in der Nase feine Mirabellenfrucht, Wiesenkräuter, grüner Tee, etwas Limetten. Am Gaumen saftig, sehr komplex und dicht, finessenreiche Struktur, anregendenes Säurespiel, bleibt... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Hausmesse 2017!
statt € 46,90
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