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Rosé Sekt Brut
fruchtig + mineralisch
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Weingut Jurtschitsch

Rosé Sekt Brut
Weingut Jurtschitsch

Weingut Jurtschitsch - Rosé Sekt Brut
bio
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Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Ein weiteres Gusto-Stückerl von Alwin & Stef Jurtschitsch in der Reihe „Entdeckungen aus Langenlois“. Jeder dieser Weine beginnt im Kopf, eine Idee auf der Suche nach der Vielfalt des Geschmacks im Wein. Der Grundwein für diesen Sekt, eine Cuvée aus Pinot Noir und Zweigelt, stammt aus höhergelegenen Lagen, was seine frisch-fruchtige Struktur unterstützt. Nach der Flaschengärung blieb der Sekt für zweieinhalb Jahre auf der Hefe und wurde im Dezember 2016 degorgiert. In der Nase feine Walderdbeeren, Nuancen von Himbeeren, äußerst elegante Hefenoten. Am Gaumen feines Mousseux, zart blättriger Untergrund, Waldboden, gute Länge. [GB 05/2016]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Schaumweine
Weintyp trocken
Sorte Pinot Noir (Spätburgunder)
Land Österreich
Region Kamptal
Vereinigung ÖTW
Alkohol 12,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 27,33 €
Artikelnr. 229940
Jahrgang NV
Trinkreife 2020 bis 2028
Trinktemp. 8 - 9 °C
Boden Löss
Ausbau Flaschengärung
Passt zu Fisch, Kräuter, Asiatisch
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Sonnhof Jurtschitsch KG
Rudolfstraße 39, A-3550 Langenlois
Telefon +43 2734 2116

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