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Grüner Veltliner Sekt Brut Nature 2012
fruchtig + mineralisch
22.50
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Weingut Jurtschitsch

Grüner Veltliner Sekt Brut Nature 2012
Weingut Jurtschitsch

Weingut Jurtschitsch - Grüner Veltliner Sekt Brut Nature 2012
bio
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Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Von einer hochgelegenen kühlen Lage stammen die Veltliner-Trauben, die Frische, Säure, Struktur und Finesse garantieren. Nach der klassischen Flaschengärung blieb der Sekt für 54 Monate auf der Hefe, erst im Januar 2016 wurde degorgiert. In der Nase wilde Erdbeeren, Apfelschale, dazu rauchige Nuancen und Spuren von Sesamkörnern. Am Gaumen eine schlanke elegante Textur mit einer tragenden Kalkmineralik, zart nach Hefezopf (erstaunlich wenig Brioche), dezente Säure – die nie ungestüm wird, fast zierlich, sehr stimmig und lang, superfeine Perlage. Brut Nature heißt bei Jurtschitsch keine Dosage, also mit 1g Restzucker so trocken wie der Grundwein. [GB 01/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:
Erhältlich auch im Set mit Preisvorteil!

Steckbrief

Kategorie Schaumweine
Weintyp trocken
Sorte Grüner Veltliner
Land Österreich
Region Kamptal
Vereinigung ÖTW
Alkohol 12,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 30,00 €
Artikelnr. 229922
Jahrgang 2012
Trinkreife 2015 bis 2023
Trinktemp. 8 - 9 °C
Boden Löss
Ausbau Flaschengärung
Passt zu Fisch, Kräuter, Asiatisch
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Sonnhof Jurtschitsch KG
Rudolfstraße 39, A-3550 Langenlois
Telefon +43 2734 2116

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