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Grüner Veltliner Lamm 2015
gehaltvoll + fruchtig
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Johannes Hirsch

Grüner Veltliner Lamm 2015
Johannes Hirsch

Johannes Hirsch - Grüner Veltliner Lamm 2015
bio
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Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Ein der besten Lagen im Kamptal am Fuße des Heiligenstein, der Name leitet sich vom Untergrund Lehm oder in der regionalen Mundart Loam oder Laam her. Der Boden ist kalkhaltig und besteht aus lehmig-sandigem Schluff. Mittleres Grüngelb, in der Nase Galia-Melone, Birne, dazu weiße Exotik nach Litschi und grüne Kräuter wie Waldmeister und ein Hauch Minze. Am Gaumen eine cremige Textur mit sanfter Säure, ein äußerst angenehmer Gaumenschmeichler, zart tabakig, eine Nuance Blütenhonig, spät einsetzende Würze die an Grünen Pfeffer erinnert und auch im Nachhall bleibt, gute Länge. [GB 11/2016]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Grüner Veltliner
Land Österreich
Region Kamptal
Qualität DAC Reserve
Vereinigung ÖTW
Alkohol 13,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 43,47 €
Artikelnr. 241365
Jahrgang 2015
Trinkreife 2016 bis 2026
Trinktemp. 11 - 12 °C
Boden Lehm, Kalk
Ausbau Stahltank
Passt zu Fisch, Geflügel, Gebackenes (Schnitzel)
Verschluß Schraubverschluß
Bio-Verband respekt-biodyn
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Hirsch GmbH
Hauptstrasse 76, A-3493 Kammern
Telefon +43 2735 2460

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