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Johannes Hirsch

Johannes Hirsch
Weingut Hirsch GmbH
Hauptstrasse 76
A-3493 Kammern, Österreich
Telefon +43 2735 2460

Betriebsgröße: ca. 30 Hektar
Mitglied in ÖTW
Das Weingut von Johannes Hirsch liegt unmittelbar am Fuße der berühmten Kamptaler Rieden Heiligenstein, Lamm und Gaisberg. Von denen auch die wichtigsten Weine kommen. Im Hause Hirsch, das seine Wurzeln im 16. Jahrhundert hat, wird Tradition und Innovation und perfekt verschmolzen. Alle Weingärten von Johannes Hirsch werden heute biologisch bewirtschaftet, was für ihn selbstverständlich ist und worum er keine großen Worte machen möchte. Die Qualität seiner Weine spricht seit dem Umstieg auf diese urtraditionellste aller Arbeitsweisen für sich alleine.

Das Weingut Hirsch war mutiger Vorreiter und erster Erzeuger in Österreich der aus Qualitätsgründen vor 5 Jahren komplett auf Drehverschluss umgestellt hat. Natürliche Vergärung ohne chemische Eingriffe gehören genauso dazu wie geduldsame Verarbeitung, seit 2003 werden die Lagenweine erst im September des Folgejahres abgefüllt. Weine die Terroir, Eleganz und Finesse widerspiegeln!


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Johannes Hirsch - Grüner Veltliner Hirschvergnügen 2014
Johannes Hirsch - Kamptal, Österreich
Helles Gelbgrün, in der Nase gelbes Steinobst, Zitronenzeste und ein wenig Gartenkräuter, zart floraler Unterton, am Gaumen leichtfüßig, saftig und frisch, Apfel und Birne, intensives Fruchtspiel,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
8,90
je Fl. à 0,75l = 11,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand. Enthält Sulfite.
Johannes Hirsch - Grüner Veltliner Heiligenstein 2014
Johannes Hirsch - Kamptal, Österreich
Helles Gelbgrün, die Nase beginnt er mit feiner Rauchigkeit, Nuancen von Mango, dazu noch Aromen von der Limettenzeste und dezente Kräuterwürze, etwas schotig und mit weißer Johannisbeere. Am Gaumen... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
13,60
je Fl. à 0,75l = 18,13 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand. Enthält Sulfite.
Johannes Hirsch - Riesling Zöbing 2014
Johannes Hirsch - Kamptal, Österreich
Johannes Hirsch war der Erste in Österreich mit "Ortswein" Klassifizierung. Helles Gelbgrün, rauchige Nase nach Sternfrucht, Ananas mit feinen Wiesenkräutern unterlegt, ein Hauch von Quittengelee,... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
13,60
je Fl. à 0,75l = 18,13 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand. Enthält Sulfite.
Johannes Hirsch - Grüner Veltliner Lamm 2013
Johannes Hirsch - Kamptal, Österreich
Mittleres Gelbgrün, in der Nase exotischer Einschlag, Papaya, ein Hauch grüner Tee, Orangenblüten, leicht rauchig, am Gaumen weiche cremige Textur, orange Fruchtnoten, verspielte Säure, feine Mineralität,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
31,50
je Fl. à 0,75l = 42,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand. Enthält Sulfite.
Johannes Hirsch - Riesling Heiligenstein 2013
Johannes Hirsch - Kamptal, Österreich
Helles Gelbgrün, in der Nase reife Steinobstanklänge, gelber Pfirsich, ein Hauch von Blütenhonig. Am Gaumen saftig, reife gelbe Tropenfruchtaromen, lebendiges Säurespiel, zarte Honignoten auch im... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
31,50
je Fl. à 0,75l = 42,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand. Enthält Sulfite.
Johannes Hirsch - Hirsch Kennenlernpaket (6 Fl.)
Johannes Hirsch - Kamptal, Österreich
Johannes Hirsch focussiert sich auf das wesentlich, bei ihm heißt das ausschließlich Grüner Veltliner und Riesling, bei insgesamt nur sechs verschiedenen Weinen! Fünf davon finden Sie in diesem Probierpaket,... mehr!
103,00
je Set à 4,5l = 22,89 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand. Enthält Sulfite.
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