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Chardonnay Darscho 2012
gehaltvoll + kernig
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Weingut Velich

Chardonnay Darscho 2012
Weingut Velich

Weingut Velich - Chardonnay Darscho 2012
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Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Goldgelb im Glas, in der Nase leicht krautig, rauchige Feuersteinnote, dazwischen mal etwas Parmesan-Rinde, dann Schwarzbrot, wird schließlich etwas opulenter und zeigt intensiv-exotische Fruchtnuancen mit einem Hauch Blütenhonig. Im leeren Glas vegetabile Noten. Der Darscho zeigt sich in der Nase äußerst vielschichtig und gibt mit mehr Luft und Temperatur ständig neue Aromen preis. Am Gaumen saftig reif mit einer leicht phenolischen Struktur, aber eleganter und weniger opulent als die Nase zunächst vermuten lässt. Auf der Zunge tänzeln eine lebendige Säure und eine salzige Mineralik, die im Abgang intensiver wird und mit einer dezenten Tropenfrucht und etwas Pfefferwürze lange nachhallt.

Der Darscho ist ein ausgefallener Chardonnay, der vor allem frisch geöffnet auch mal mit ungewöhnlichen Aromen (Lösungsmittel, nasser Fetzen - nicht mit Kork zu verwechseln!) überraschen kann. Mit längerer Reife und ausreichend Luft (evtl. karaffieren) wird er deutlich harmonischer und zeigt das Potenzial eines großen Chardonnays, der sich auch vor Burgundern nicht verstecken muss. Nicht zu kalt genießen, er braucht etwas Temperatur! [AB 01/2016]
Auszeichnungen & Bewertungen:
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Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Chardonnay
Land Österreich
Region Burgenland
Qualität Landwein
Alkohol 13,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 36,67 €
Artikelnr. 681112
Jahrgang 2012
Trinkreife 2016 bis 2024
Trinktemp. 11 - 12 °C
Boden Schotter, Sand
Ausbau Barrique
Passt zu Fisch, Käse
Verschluß Naturkork
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weinbau Heinz Velich
Seeufergasse 12, A-7143 Apetlon
Telefon +43 2175 3187

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