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Blaufränkisch Eisenberg DAC 2016
fruchtig + mineralisch
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Thomas Straka

Blaufränkisch Eisenberg DAC 2016
Thomas Straka

Thomas Straka - Blaufränkisch Eisenberg DAC 2016
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Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Blaufränkisch ist natürlich die wichtigste Rotweinsorte im Südburgenland und wird von Thomas Straka in zwei Varianten ausgebaut. Der Blaufränkisch Eisenberg kommt von den etwas jüngeren Rebanlagen und wird im großen gebrauchten Holzfass ausgebaut, die Traube soll den Ton angeben und nicht das Holzfass. In der Nase klar und schon sehr zugänglich, Weichsel und etwas Erdbeere, eine dezente Würze und ein Hauch Graphit, die kühle der Rechnitzer Lagen schwingt fein mit. Am Gaumen kommt diese Kühle dann gleich zum Vorschein, straffe Struktur und ein mürbes Tannnin, bizzelige Mineralik lässt den Wein sehr leichtfüßig wirken, etwas Wacholderbeeren und schwarzer Pfeffer, Kirschfrucht und eine feine Würze. Ein toller Blaufränker, der im Einstiegssegment ganz vorne mitspielt. [CB Jg. 2015]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Rotweine
Weintyp trocken
Sorte Blaufränkisch
Land Österreich
Region Burgenland
Qualität Eisenberg DAC
Alkohol 13,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 11,87 €
Artikelnr. 792216
Jahrgang 2016
Trinkreife 2017 bis 2023
Trinktemp. 16 - 17 °C
Boden Schiefer
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Pasta, Lamm und Rind, Kräuter
Verschluß Schraubverschluß
Gärung Spontangärung
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weinbau Straka
Föhrenweg 4, A-7471 Rechnitz
Telefon +43 3363 79580

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