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Paul Achs

Paul Achs
Weingut Paul Achs GmbH
Neubaugasse 13
A-7122 Gols, Österreich
Telefon +43 2173 2367

Betriebsgröße: ca. 26 Hektar
Mitglied in Pannobile
Der sympathische Pannobile-Winzer aus Gols gehört spätestens seit der Auszeichnung zum Winzer des Jahres 1996 im Falstaff zu den arrivierten Rotwein-Produzenten in Österreich. Paul Achs macht keine Show-Weine, sondern setzt auf Eleganz und Finessenreichtum. Voraussetzung für höchste Qualitätsansprüche ist in seinen Augen die rigorose Ertragsreduktion. Im sonst Zweigelt-lastigen Gols war er einer der Ersten, der auch das Potenzial des Blaufränkisch erkannte, mittlerweile bewirtschaftet er über 10 Hektar dieser Sorte. Es verwundert daher nicht, dass er immer wieder mit Blaufränkisch seiner Toplagen Ungerberg, Altenberg und Spiegel auf dem Siegertreppchen bei Falstaff oder Vinaria steht.

Paul Achs handelt entsprechend seiner Überzeugung: »Als Winzer gebe ich das wieder, was im Weingarten gewachsen ist - ich erfinde nichts dazu! Darum ist die Hinwendung zur Biodynamie eine logische Konsequenz.« Seine Weine kommen sanft daher, springen nicht aus dem Glas, wollen erkannt und erobert werden. Die Top-Weine muss man erwarten können, denn Paul Achs gibt den Blaufränkisch die Zeit, die die Sorte braucht - so entstehen Langstreckenläufer, die nach 10 Jahren zeigen was sie können. Auch sein Pannobile ist vom Blaufränkisch dominiert. Für Freunde barrique ausgebauter Chardonnays produziert er einen der wenigen weißen Pannobile - allein aus dieser Sorte und ganz ausgezeichnet!

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Paul Achs - Zweigelt Alte Reben 2009
Paul AchsBurgenland, Österreich
kräftiges Rubingranat, dunkler Kern, in der Nase nach reifen Kirschen, ein Hauch Beerenkonfit, zarte Edelholznoten, rauchige Nuancen. Am Gaumen saftige Sauerkirschfrucht, Mandarinenzeste, feines Säurespiel,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
15,30
je Fl. à 0,75l = 20,40 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Paul Achs - Merlot 2008
Paul AchsBurgenland, Österreich
kräftiges Rubingranat, dunkler Kern, in der Nase nach roten Beeren, Hagebutten, zarte Edelholznoten, rauchige Nuancen. Am Gaumen saftige Sauerkirschfrucht, Mandarinenzeste, feines Säurespiel, viel... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
15,30
je Fl. à 0,75l = 20,40 €/l
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Enthält Sulfite.
Paul Achs - Merlot 2009
Paul AchsBurgenland, Österreich
kräftiges Rubingranat, dunkler Kern, in der Nase nach roten Beeren, Hagebutten, zarte Edelholznoten, rauchige Nuancen. Am Gaumen saftige Sauerkirschfrucht, Mandarinenzeste, feines Säurespiel, viel... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
15,30
je Fl. à 0,75l = 20,40 €/l
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Enthält Sulfite.
Paul Achs - Zweigelt Alte Reben 2010
Paul AchsBurgenland, Österreich
kräftiges Rubingranat, dunkler Kern, in der Nase nach reifen Kirschen, ein Hauch Zwetschkenkonfit, zarte Nougatnoten, rauchige Nuancen. Am Gaumen saftige Heidelbeerfrucht, Mandarinenzeste, frischer... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
15,30
je Fl. à 0,75l = 20,40 €/l
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Enthält Sulfite.
bio
Paul Achs - Zweigelt Alte Reben 2011
Paul AchsBurgenland, Österreich
Der Achs Zweigelt Alte Reben mit seinem kräftigen Rubingranat und dunklen Kern duftet in der Nase nach reifen Kirschen und Heidelbeeren, zarte Nougatnoten und rauchige Nuancen runden das Bild ab. Am... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
15,30
je Fl. à 0,75l = 20,40 €/l
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Enthält Sulfite.
bio
Paul Achs - Zweigelt Alte Reben 2012
Paul AchsBurgenland, Österreich
Der Achs Zweigelt Alte Reben mit seinem kräftigen Rubingranat und dunklen Kern duftet in der Nase nach reifen Kirschen und Heidelbeeren, zarte Nougatnoten und rauchige Nuancen runden das Bild ab. Am... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
15,30
je Fl. à 0,75l = 20,40 €/l
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Enthält Sulfite.
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Paul Achs - Zweigelt Alte Reben 2013
Paul AchsBurgenland, Österreich
Der Achs Zweigelt Alte Reben mit seinem kräftigen Rubingranat und dunklen Kern duftet in der Nase nach reifen Kirschen und Heidelbeeren, zarte Nougatnoten und rauchige Nuancen runden das Bild ab. Am... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
15,30
je Fl. à 0,75l = 20,40 €/l
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Enthält Sulfite.
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Paul Achs - Zweigelt Alte Reben 2014
Paul AchsBurgenland, Österreich
Der Zweigelt Alte Reben leuchtet im hellen Rubingranat, in der Nase duftet er nach Sauerkirschen und Himbeeren, zarte Schwarzbrotanklänge und rauchige Nuancen runden das Bild ab. Am Gaumen zeigt sich... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
15,30
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Enthält Sulfite.
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Paul Achs - Zweigelt Alte Reben 2015
Paul AchsBurgenland, Österreich
Dieser Zweigelt von Paul Achs stammt von bis 50-jährigen Reben die am Heideboden wachsen. Dunkles Rubingranat mit violetten Rändern, in der Nase duftet er nach Sauerkirschen, Himbeeren, Hagebutte,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
15,30
je Fl. à 0,75l = 20,40 €/l
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Enthält Sulfite.
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Paul Achs - Pannobile weiss 2011
Paul AchsBurgenland, Österreich
Reinsortiger Chardonnay. In der Nase gelbfruchtig, Bratapfel mit feiner Edelholzwürze unterlegt, leicht nach Vanille und ein Hauch Nelken. Am Gaumen wirkt der weisse Pannobile engmaschig und dicht,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
23,50
je Fl. à 0,75l = 31,33 €/l
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Enthält Sulfite.
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Paul Achs - Pannobile weiss 2012
Paul AchsBurgenland, Österreich
Reinsortiger Chardonnay, die Trauben stammen vom Heideboden von über 50-jährigen Rebstöcken. In der Nase reife gelbe Fruchtaromen, mit feiner Edelholzwürze unterlegt, leicht nach Vanille, ein Hauch... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
23,50
je Fl. à 0,75l = 31,33 €/l
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Enthält Sulfite.
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Paul Achs - Pannobile weiss 2013
Paul AchsBurgenland, Österreich
Reinsortiger Chardonnay, die Trauben stammen vom Heideboden von über 50-jährigen Rebstöcken. In der Nase reife gelbe Fruchtaromen, mit feiner Edelholzwürze unterlegt, leicht nach Vanille, ein Hauch... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
23,50
je Fl. à 0,75l = 31,33 €/l
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Enthält Sulfite.
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Paul Achs - Pannobile weiss 2014
Paul AchsBurgenland, Österreich
Reinsortiger Chardonnay, die Trauben stammen vom Heideboden von über 50-jährigen Rebstöcken. In der Nase reife gelbe Fruchtaromen, mit feiner Edelholzwürze unterlegt, leicht nach Vanille, ein Hauch... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
23,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 31,33 €/l
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Enthält Sulfite.
Paul Achs - Pannobile 2007
Paul AchsBurgenland, Österreich
Cuvée aus 35% Blaufränkisch, 35% Zweigelt und 30% St. Laurent. Dunkles Rubingranat, zarte Randaufhellungen, in der Nase nach dunklen Beeren, schwarzen Kirschen, ätherischen Nuancen, sehr zarte Holzwürze.... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
25,50
je Fl. à 0,75l = 34,00 €/l
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Enthält Sulfite.
Paul Achs - Pannobile 2008
Paul AchsBurgenland, Österreich
Cuvée aus 35% Blaufränkisch, 35% Zweigelt und 30% St. Laurent. Dunkles Rubingranat, zarte Randaufhellungen, in der Nase Herzkirschen und Blaubeeren, ätherischen Nuancen, sehr zarte Holzwürze. Am... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
25,50
je Fl. à 0,75l = 34,00 €/l
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Paul Achs - Pannobile 2009
Paul AchsBurgenland, Österreich
Cuvée aus 50% Blaufränkisch, 30% Zweigelt und 20% St. Laurent. Dunkles Rubingranat, opaker Kern mit violetten Rändern. In der Nase dunkle Beerenfrucht, attraktive Edelholzanklänge, ein Hauch lakritze... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
25,50
je Fl. à 0,75l = 34,00 €/l
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Paul Achs - Pannobile 2010
Paul AchsBurgenland, Österreich
Cuvée aus 50% Blaufränkisch, 30% Zweigelt und 20% St. Laurent. Mittleres Rubingranat, opaker Kern mit violetten Rändern. In der Nase dunkle Kirschfrucht, Zwetschke, zarte Edelholzanklänge, ein Hauch... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
25,50
je Fl. à 0,75l = 34,00 €/l
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Paul Achs - Pannobile 2011
Paul AchsBurgenland, Österreich
Cuvée aus 65% Blaufränkisch, 25% Zweigelt und 10% St. Laurent. Mittleres Rubingranat, opaker Kern mit violetten Rändern. In der Nase Nuancen von Plaumenmus, zarte Nougatanklänge, ein Hauch Lakritze... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
25,50
je Fl. à 0,75l = 34,00 €/l
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Paul Achs - Pannobile 2013
Paul AchsBurgenland, Österreich
Cuvée aus 65% Blaufränkisch, 25% Zweigelt und 10% St. Laurent. Mittleres Rubingranat, opaker Kern mit violetten Rändern. In der Nase Nuancen von Plaumenmus, zarte Nougatanklänge, ein Hauch Lakritze... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
25,50
je Fl. à 0,75l = 34,00 €/l
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Paul Achs - Pannobile 2014
Paul AchsBurgenland, Österreich
Cuvée aus 65% Blaufränkisch, 25% Zweigelt und 10% St. Laurent. Mittleres Rubingranat, opaker Kern mit violetten Rändern. In der Nase Zwetschke, Schlehen, Ribiseln und Rote Beete, ein Hauch von exotischen... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
25,50
je Fl. à 0,75l = 34,00 €/l
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Enthält Sulfite.
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Paul Achs - Pannobile 2015
Paul AchsBurgenland, Österreich
Cuvée aus 65% Blaufränkisch, 25% Zweigelt und 10% St. Laurent. Mittleres Rubingranat, opaker Kern mit violetten Rändern. In der Nase Zwetschke, Schlehen, Ribiseln und Rote Beete, ein Hauch von exotischen... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Neuer Jahrgang!
25,50
je Fl. à 0,75l = 34,00 €/l
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Enthält Sulfite.
Paul Achs - Pinot Noir 2007
Paul AchsBurgenland, Österreich
Mittleres Rubingranat, Breiterer Wasserrand, in der Nase feine balsamische Nuancen, floral unterlegt, etwas Lakritze, süßes Kirschkonfit. Am Gaumen saftige Weichselfrucht, präsente gut integrierte... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
33,50
je Fl. à 0,75l = 44,67 €/l
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Enthält Sulfite.
Paul Achs - Pinot Noir 2008
Paul AchsBurgenland, Österreich
Mittleres Rubingranat, Breiterer Wasserrand, in der Nase feine balsamische Nuancen, floral unterlegt, etwas Lakritze, süßes Kirschkonfit. Am Gaumen saftige Weichselfrucht, präsente gut integrierte... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
33,50
je Fl. à 0,75l = 44,67 €/l
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Paul Achs - Pinot Noir 2009
Paul AchsBurgenland, Österreich
Mittleres Rubingranat, Breiterer Wasserrand, in der Nase feine balsamische Nuancen, floral unterlegt, etwas Lakritze, süßes Kirschkonfit. Am Gaumen saftige Weichselfrucht, präsente gut integrierte... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
33,50
je Fl. à 0,75l = 44,67 €/l
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Paul Achs - Pinot Noir 2010
Paul AchsBurgenland, Österreich
Mittleres Rubingranat, Breiterer Wasserrand, in der Nase feine balsamische Nuancen, floral unterlegt, etwas Lakritze, süßes Kirschkonfit. Am Gaumen saftige Weichselfrucht, präsente gut integrierte... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
33,50
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