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Paul Achs

Paul Achs
Weingut Paul Achs GmbH
Neubaugasse 13
A-7122 Gols, Österreich
Telefon +43 2173 2367

Betriebsgröße: ca. 26 Hektar
Mitglied in Pannobile
Der sympathische Pannobile-Winzer aus Gols gehört spätestens seit der Auszeichnung zum Winzer des Jahres 1996 im Falstaff zu den arrivierten Rotwein-Produzenten in Österreich. Paul Achs macht keine Show-Weine, sondern setzt auf Eleganz und Finessenreichtum. Voraussetzung für höchste Qualitätsansprüche ist in seinen Augen die rigorose Ertragsreduktion. Im sonst Zweigelt-lastigen Gols war er einer der Ersten, der auch das Potenzial des Blaufränkisch erkannte, mittlerweile bewirtschaftet er über 10 Hektar dieser Sorte. Es verwundert daher nicht, dass er immer wieder mit Blaufränkisch seiner Toplagen Ungerberg, Altenberg und Spiegel auf dem Siegertreppchen bei Falstaff oder Vinaria steht.

Paul Achs handelt entsprechend seiner Überzeugung: »Als Winzer gebe ich das wieder, was im Weingarten gewachsen ist - ich erfinde nichts dazu! Darum ist die Hinwendung zur Biodynamie eine logische Konsequenz.« Seine Weine kommen sanft daher, springen nicht aus dem Glas, wollen erkannt und erobert werden. Die Top-Weine muss man erwarten können, denn Paul Achs gibt den Blaufränkisch die Zeit, die die Sorte braucht - so entstehen Langstreckenläufer, die nach 10 Jahren zeigen was sie können. Auch sein Pannobile ist vom Blaufränkisch dominiert. Für Freunde barrique ausgebauter Chardonnays produziert er einen der wenigen weißen Pannobile - allein aus dieser Sorte und ganz ausgezeichnet!

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Paul Achs - Zweigelt 2014
Paul AchsBurgenland, Österreich
Helles Rubingranat, in der Nase nach Sauerkrschen, Schlehen, leichte Röst- und Gewürznoten, zarte Anklänge von Kardamom, am Gaumen eine rotfruchtige Textur, schlanker Körper, angenehme Säure, wieder... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,90
je Fl. à 0,75l = 13,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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Paul Achs - Blaufränkisch Heideboden 2015
Paul AchsBurgenland, Österreich
Heideboden - die flache Großlage vom Ort Gols zum Neusiedlersee hin. Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, in der Nase nach Zwetschken, Kirsche, Gartenkräuter, m Gaumen schlanke... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
10,40
je Fl. à 0,75l = 13,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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Paul Achs - Blaufränkisch Edelgrund 2015
Paul AchsBurgenland, Österreich
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, in der Nase feine Zweschtkenfrucht, rauchig-kräutige Würze, etwas Orangenschale. Am Gaumen frische rotbeerige Frucht, jugendlicher Stil,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
13,90
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 18,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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Paul Achs - Zweigelt Alte Reben 2015
Paul AchsBurgenland, Österreich
Dieser Zweigelt von Paul Achs stammt von bis 50-jährigen Reben die am Heideboden wachsen. Dunkles Rubingranat mit violetten Rändern, in der Nase duftet er nach Sauerkirschen, Himbeeren, Hagebutte,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
15,30
je Fl. à 0,75l = 20,40 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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Paul Achs - Pannobile weiss 2014
Paul AchsBurgenland, Österreich
Reinsortiger Chardonnay, die Trauben stammen vom Heideboden von über 50-jährigen Rebstöcken. In der Nase reife gelbe Fruchtaromen, mit feiner Edelholzwürze unterlegt, leicht nach Vanille, ein Hauch... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
23,50
je Fl. à 0,75l = 31,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Neu
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Paul Achs - Pannobile 2015
Paul AchsBurgenland, Österreich
Cuvée aus 65% Blaufränkisch, 25% Zweigelt und 10% St. Laurent. Mittleres Rubingranat, opaker Kern mit violetten Rändern. In der Nase Zwetschke, Schlehen, Ribiseln und Rote Beete, ein Hauch von exotischen... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Neuer Jahrgang!
25,50
je Fl. à 0,75l = 34,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Paul Achs - Pannobile 2006
Paul AchsBurgenland, Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Unsere Bewertung: 17,0 Punkte
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34,90
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 46,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Paul Achs - Blaufränkisch Ungerberg 2015
Paul AchsBurgenland, Österreich
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, in der Nase balsamische Nuancen, feuchter Waldboden, scharze Beeren, zart nach Schokolade, etwas Orangenzeste. Am Gaumen saftige Weichsel-Kirschfrucht,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
42,00
je Fl. à 0,75l = 56,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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