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Neuburger Leithaberg weiss 2015
gehaltvoll + mineralisch
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Lichtenberger&Gonzalez

Neuburger Leithaberg weiss 2015
Lichtenberger&Gonzalez

 Lichtenberger&Gonzalez - Neuburger Leithaberg weiss 2015
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Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Neuburger ist am Leithaberg eine weitverbreitete und sehr traditionelle Sorte, hier steht sie auf reinem Kalkboden im nördlichen Teil des Leithabergs. Im Keller wird der Wein nach mehreren Stunden Maischestandzeit inklusive den Stielen, spontan vergoren und in gebrauchten Barriques ausgebaut.
Die Nase beginnt würzig und sehr komplex, zuerst keine klare Frucht, dafür Kräuter und Gewürze, etwas Heu, Piment, Hagebutte und eine leicht süße Aprikose, Zimt, dieser Wein braucht auf jeden Fall Luft, denn es wird immer komplexer. Am Gaumen mit kraftvollem Beginn, trotz nur 12,5 Vol. % Alkohol, auch hier viel Würze, etwas Wacholder, leicht pfeffrig, etwas Rauch, wahnsinniger Druck entfaltet sich, leicht ätherische Noten, Speckig, mürbe Birnenschale und etwas überreife Ananas. Ein Neuburger der sicherlich noch etwas Zeit braucht, aber jetzt auch schon hochkomplex ist. [CB 03/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:
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Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Neuburger
Land Österreich
Region Burgenland
Qualität Leithaberg DAC
Alkohol 12,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 26,00 €
Artikelnr. 711015
Jahrgang 2015
Trinkreife 2017 bis 2024
Trinktemp. 11 - 12 °C
Boden Schiefer, Muschelkalk
Ausbau Gebrauchtes Barrique
Passt zu Geflügel, Asiatisch, Spargel
Verschluß Schraubverschluß
Gärung Spontangärung
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Martin Lichtenberger
Seestr. 42, A-7091 Breitenbrunn
Telefon +43 664 3426861

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