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Muskat Ottonel 2016
gehaltvoll + mineralisch
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Lichtenberger&Gonzalez

Muskat Ottonel 2016
Lichtenberger&Gonzalez

 Lichtenberger&Gonzalez - Muskat Ottonel 2016
Naturwein!
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Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Nur ein Fass bzw. 300 Flaschen wurden vom Muskat-Ottonel 2013 von Lichtenberger&Gonzalez erzeugt. Ein wirklich erfrischend ungewöhnlicher Muskat Ottonell, denn dieser hier wurde im gebrauchten Holz 14 Tage auf der Maische vergoren und als knochentrockene Version ausgebaut. So entsteht ein eleganter floral-rauchiger Muskat mit dichter Textur, einer feinen Tanninstruktur und einem minimalistischem Stil. Ein hervorragender Speisenbegleiter, zu fettigem Fisch, asiatisch-exotischen Vorspeisen oder zum würzigen Käse. [CB Jg. 2013]
Helle Bernsteinfarbe, ausgefallene Nase nach Zuckerkaramell, Bienenwachs, Bratapfel und Lorbeerblätter, am Gaumen staub-trocken, rauchiges Tannin (durchaus kräftig für einen Weißwein), eingekochte Muskattrauben, jetzt schön zu trinkender Orangewein. [GB 03/2017]

Hinweis: Naturweine werden unfiltriert, ungeschönt oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Weitere Informationen finden Sie hier oder rufen Sie uns an!
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Muskat-Ottonel
Land Österreich
Region Burgenland
Qualität Landwein
Alkohol 12,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 39,87 €
Artikelnr. 711416
Jahrgang 2016
Trinkreife 2018 bis 2024
Trinktemp. 11 - 12 °C
Boden Schiefer, Muschelkalk
Ausbau Gebrauchtes Barrique
Passt zu Käse, Kräuter, Asiatisch, buttrig
Verschluß Naturkork
Gärung Maischegärung
Besonderes Naturwein (raw)
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Martin Lichtenberger
Seestr. 42, A-7091 Breitenbrunn
Telefon +43 664 3426861

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