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Comondor 2015
gehaltvoll + kernig
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Hans u. Anita Nittnaus

Comondor 2015
Hans u. Anita Nittnaus

Hans u. Anita Nittnaus - Comondor 2015
bio
Top im Gault Millau!
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Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Die Spitzencuvée des Hauses, mit der schon vor 20 Jahren für Furore gesorgt wurde, ist aktuell mindestens genauso im Fokus. Der 2015er Comondor, aus 85% Merlot und 15% Blaufränkisch, ist nämlich im neuen Falstaff Weinguide der höchstbewertete Rotwein des gesamten 2015er Jahrgangs - 96 Punkte gabs von Peter Moser. Die Trauben kommen aus den Golser Weinbergen, mit etwas mehr Lehm und Ton hervorragend für Merlot geeignet, spontan vergoren, ausgebaut wird der Comondor in kleinen Holzfässern.
In der Nase merkt man sofort die Kraft und reife des Jahrgangs, Schwarzkirsche, Brombeere und dunkle Rauchigkeit, etwas Eukalyptus und Bitterschokolade, etwas balsamisch und ein Hauch Asche, wird immer intensiver und bekommt wahnsinnige Komplexität. Am Gaumen zu Beginn fast etwas weich, sehr viel mürbes und feinblättriges Tannin, wieder etwas Bitterschokolade, Zwetschgenschale, Röstnoten, tief und schwarz, etwas Luft dann wird er noch zupackender, ein mürbes Monster, krallt sich samtig am Gaumen fest. Ein charmanter Kraftprotz, der jetzt schon erstaunlich zugänglich ist aber noch Zeit braucht, um sein gesamtes Potential zu zeigen. [CB 08/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Rotweine
Weintyp trocken
Sorte Cuvée rot
Land Österreich
Region Burgenland
Qualität Qualitätswein
Vereinigung Pannobile
Alkohol 14,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 64,67 €
Artikelnr. 643345
Jahrgang 2015
Trinkreife 2019 bis 2029
Trinktemp. 18 - 19 °C
Boden Lehm, Kalk
Ausbau Barrique
Passt zu mild, Lamm und Rind
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Anita u. Hans Nittnaus
Untere Hauptstr. 49, A-7122 Gols
Telefon +43 2173 2248

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