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Mash Pitt 2015
gehaltvoll + fruchtig
19.90
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Gerhard Pittnauer

Mash Pitt 2015
Gerhard Pittnauer

Gerhard Pittnauer - Mash Pitt 2015
bio
Naturwein!
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Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Eine Cuvée aus Chardonnay, Sauvignon und Grüner Veltliner, Maischegärung mit teilweise ganzen Trauben (interzellulär), naturtrüb und ohne Schwefelbeigabe abgefüllt = Orange- und Naturwein. Fürs Auge: wie naturtüber Birnensaft. In der Nase rose Grapefruit, Malz und Trester, Spuren von Karamell, ein Hauch Schwefel, erinnert ein wenig an Campari-Orange, am Gaumen von Anfang an eine lebendige Säure die bis zum Schluß bleibt, daneben ein -für Weißwein- kräftiges Tannin, urig-mostig, zarte Feuerstein-Mineralik, trotz des sehr gewöhungsbedürftigen Mundgefühls trumpf er beim Essen groß auf - und am Schluß war die Flasche doch leer (2 Personen), machte letztendlich großen Spass! [GB 03/2017]

Hinweis: Naturweine werden unfiltriert, ungeschönt oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Weitere Informationen finden Sie hier oder rufen Sie uns an!
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Cuvée weiss
Land Österreich
Region Burgenland
Qualität Landwein
Vereinigung Pannobile
Alkohol 13,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 26,53 €
Artikelnr. 590015
Jahrgang 2015
Trinkreife 2016 bis 2020
Trinktemp. 12 - 13 °C
Boden Schotter, Schwarzerde
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Fisch, Geflügel, Salat
Verschluß Glas (Vino-Lok)
Gärung Spontangärung, Maischegärung
Besonderes Naturwein (raw), Keine Sulfite zugesetzt
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Pittnauer GmbH
Neubaugasse 90, A-7122 Gols
Telefon +43 2173 3407

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