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Franz Weninger

Franz Weninger
Weingut Weninger GmbH
Florianigasse 12
A-7312 Horitschon, Österreich
Telefon +43 2610 42165

Betriebsgröße: ca. 28 Hektar
Franz Weninger steht niemals still, ständig sucht er nach Wegen, um seine Weine weiter zu verbessern und den eigenen Stil zu verfeinern. Schon sein Vater Franz Weninger sen. gehörte zu den Rotweingrößen Österreichs, berühmt für seinen Blaufränkisch Dürrau. Aber der Junior hat ein noch besseres Gespür für den Boden in seinen Weingärten und ein ausgesprochenes Talent, diesen puristisch und unverfälscht im Wein darzustellen. Perfekt hierfür geeignet ist natürlich der Blaufränkisch, die Paradesorte am Weingut Weninger. Die Blaufränker von Franz jun. sind feingliedrig, saftig, komplex und strukturiert, sie gehören in jeder Preisklasse zum Benchmark in Österreich, der Kalkofen zu den besten Weinen des Landes. Natürlich profitieren diese Weine von einigen Jahren Flaschenreife, dabei sind sie aber auch in der Jugend schon erstaunlich zugänglich und bereiten viel Freude. Das vielfältige Sortiment umfasst neben einigen anderen straffen Rotweinen auch Weißweine mit einem leichten Naturtouch und einen filigranen Pinot Noir, der uns im 2015er Jahrgang mit seiner Kalkmineralik und einem seltenen Trinkfluss besonders begeistert hat.

»Franz Weninger jun. ist einer der talentiertesten Rotwein-Winzer im Burgenland«

Blaufränkisch ist nicht nur die wichtigste, sondern auch die Lieblings-Sorte im Hause Weninger. Denn die Sorte eignet sich am besten, um die unterschiedlichen Facetten der Böden im Wein wiederzugeben. Inzwischen verfügen die Weningers über eine eindrucksvolle Vielfalt an unterschiedlichsten Blaufränkisch-Vertretern von Lehm- und Kalkböden in Horitschon, Glimmerschiefer in Neckenmarkt und Balf und Blauschiefer am Eisenberg im Südburgenland. Die Weingärten werden biodynamisch bewirtschaftet, es wird spontan vergoren und dem Wein die nötige Zeit im Weingut gegeben, um sich zu entwickeln. Der Maischekontakt wurde bei den Rotweinen inzwischen drastisch reduziert, er beträgt meist nur noch 7 bis 10 Tage und es wird nur noch ganz sanft mit den Händen untergestoßen, um so noch mehr Finesse und Eleganz in die Weine zu bringen. Außerdem wird darauf geachtet, den Weinen nur so viel Holz wie nötig zu geben, daher werden die Weine inzwischen fast ausschließlich in gebrauchten Fässern ab 500 Litern ausgebaut.

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89 Artikel
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Franz Weninger - Blaufränkisch Horitschon 2015
Franz WeningerBurgenland, Österreich
Der Einstieg in die grandiose Blaufränkisch-Welt von Franz Weninger beginnt mit diesem Wein und der zeigt schon ganz klar, wo es hingehen soll: Klarheit, Eleganz und Struktur. In der Nase feingliedrig... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,80
je Fl. à 0,75l = 13,07 €/l
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Enthält Sulfite.
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Franz Weninger - Welschriesling Saybritz 2011
Franz WeningerBurgenland, Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Unsere Bewertung: 16,0 Punkte
pMehr Informationen
10,50
je Fl. à 0,75l = 14,00 €/l
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Enthält Sulfite.
Franz Weninger - Blaufränkisch Hochäcker 2007
Franz WeningerBurgenland, Österreich
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe und leichte Randaufhellungen, in der Nase Gewürzanklänge, intensive fruchtige Brombeernoten, Nuancen von Waldboden. Am Gaumen engmaschige Struktur, delikate rotbeerige... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
10,90
je Fl. à 0,75l = 14,53 €/l
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Enthält Sulfite.
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Franz Weninger - Blaufränkisch Hochäcker 2008
Franz WeningerBurgenland, Österreich
mittleres Rubingranat, violette Reflexe und leichte Randaufhellungen, in der Nase Amarenakirschen, ätherische Anklänge, dunkle Schokolade, Nuancen von Kardamon. Am Gaumen feingliedrige Struktur, rotbeerige... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
10,90
je Fl. à 0,75l = 14,53 €/l
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Enthält Sulfite.
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Franz Weninger - Blaufränkisch Hochäcker 2009
Franz WeningerBurgenland, Österreich
mittleres Rubingranat, violette Reflexe und leichte Randaufhellungen, in der Nase Amarenakirschen, ätherische Anklänge, dunkle Schokolade, Nuancen von Kardamon. Am Gaumen feingliedrige Struktur, rotbeerige... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
11,30
je Fl. à 0,75l = 15,07 €/l
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Enthält Sulfite.
Franz Weninger - Faß 7 2016
Franz WeningerSopron, Ungarn
Dieser Wein von Franz Weninger hat ein anderes Etikett und trägt als Namen lediglich die Faßnummer, in diesem Fall ist es die Nummer 7. Das macht Franz Weninger immer, wenn es ein spezielles Faß ist,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
11,50
je Fl. à 0,75l = 15,33 €/l
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Franz Weninger - Blaufränkisch Hochäcker 2011
Franz WeningerBurgenland, Österreich
Weninger Weine sind moderner geworden: naturnaher Anbau, weniger Holz. Mittleres Rubingranat, violette Randaufhellungen, in der Nase Amarenakirschen, Zwetschke, ätherische Anklänge, dunkle Schokolade,... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
12,20
je Fl. à 0,75l = 16,27 €/l
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Enthält Sulfite.
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Franz Weninger - Blaufränkisch Hochäcker 2012
Franz WeningerBurgenland, Österreich
Weninger Weine sind moderner geworden: naturnaher Anbau, weniger Holz. Mittleres Rubingranat, violette Randaufhellungen, in der Nase Amarenakirschen, Zwetschke, ätherische Anklänge, dunkle Schokolade,... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
12,20
je Fl. à 0,75l = 16,27 €/l
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Enthält Sulfite.
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Franz Weninger - Blaufränkisch Hochäcker 2013
Franz WeningerBurgenland, Österreich
Weninger Weine sind moderner geworden: naturnaher Anbau, weniger Holz. Mittleres Rubingranat, violette Randaufhellungen, in der Nase Amarenakirschen, Zwetschke, ätherische Anklänge, dunkle Schokolade,... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
12,20
je Fl. à 0,75l = 16,27 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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Franz Weninger - Blaufränkisch Hochäcker 2014
Franz WeningerBurgenland, Österreich
Weninger Weine sind moderner geworden: naturnaher Anbau, weniger Holz. Mittleres Rubingranat, violette Randaufhellungen, in der Nase Amarenakirschen, Zwetschke, ätherische Anklänge, dunkle Schokolade,... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
12,20
je Fl. à 0,75l = 16,27 €/l
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Franz Weninger - Fehérburgundi 2015
Franz WeningerSopron, Ungarn
Ein Weissburgunder der in Sopron auf Schieferboden steht und eigentlich ein Pinot Noir sein sollte, doch die Rebschule lieferte das falsche Material. Spontan in gebrauchten Holzfässern vergoren, jedoch... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
13,90
je Fl. à 0,75l = 18,53 €/l
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Enthält Sulfite.
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Franz Weninger - Gemischter Satz 2011
Franz WeningerBurgenland, Österreich
Die Trauben für den Gemischten Satz kommen von Alten Reben am Hochäcker. Die ganzen Trauben mit den Kämmen eingemaischt (mit den Füßen gestampft) und nach dem abpressen im Holzfass ausgebaut. Mittleres... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
14,90
je Fl. à 0,75l = 19,87 €/l
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Enthält Sulfite.
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Franz Weninger - Welschriesling Saybritz 2012
Franz WeningerBurgenland, Österreich
Ein maischevergorener und oxidativ ausgebauter Welschriesling, der auf den ersten Blick wenig Sortentypizität hat, viel Kräuter, Würze und etwas Limette, etwas Maggikraut, sehr ruhig, getrocknete... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
14,90
je Fl. à 0,75l = 19,87 €/l
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Franz Weninger - Zweigelt Raga 2006
Franz WeningerBurgenland, Österreich
Tiefdunkles Rubingranat, fast schwarzer Kern, komplexe Nase nach Weichseln und Zwetschken, geröstete Haselnüsse, feiner Schokotouch. Am Gaumen dicht und vollmundig, zarte mineralische Würze, unterstützt... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
16,60
je Fl. à 0,75l = 22,13 €/l
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Enthält Sulfite.
Franz Weninger - Zweigelt Raga 2008
Franz WeningerBurgenland, Österreich
Tiefdunkles Rubingranat, fast schwarzer Kern, komplexe Nase nach Weichseln und Zwetschken, geröstete Haselnüsse, feiner Schokotouch. Am Gaumen dicht und vollmundig, zarte mineralische Würze, unterstützt... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
16,60
je Fl. à 0,75l = 22,13 €/l
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Franz Weninger - Zweigelt Raga 2009
Franz WeningerBurgenland, Österreich
Dieser Zweigelt wurzelt in tiefgründiger, krumiger Braunerde mit leichten Lehmanteil in der Nähe des Ragerwaldes. Tiefdunkles Rubingranat, dunkler Kern, komplexe Nase nach Weichseln und Zwetschken,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
16,90
je Fl. à 0,75l = 22,53 €/l
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Franz Weninger - Pinot Noir vom Kalk 2015
Franz WeningerBurgenland, Österreich
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Unsere Bewertung: 17,5 Punkte
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16,90
je Fl. à 0,75l = 22,53 €/l
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Franz Weninger - Blaufränkisch Reserve 2003
Franz WeningerBurgenland, Österreich
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe und leichte Randaufhellungen, in der Nase Gewürzanklänge, Zitrusnoten, feine Kirschfrucht, tabakig. Am Gaumen frische Struktur, delikate rotbeerige Frucht, wieder... mehr!
17,50
je Fl. à 0,75l = 23,33 €/l
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Franz Weninger - Zweigelt Raga 2003
Franz WeningerBurgenland, Österreich
Tiefdunkles Rubingranat, fast schwarzer Kern, komplexe Nase nach Herzkirschen, etwas Zwetschken, geröstete Haselnüsse, feiner Schokotouch. Am Gaumen erst mollig weich, dann zarte mineralische Würze,... mehr!
17,50
je Fl. à 0,75l = 23,33 €/l
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Franz Weninger - Blaufränkisch Kirchholz Alte Reben 2012
Franz WeningerBurgenland, Österreich
In der Nase leicht rauchig, frisch geöffnet eine zarte Animalik, Himbeeren und Heidelbeeren, auch etwas florale Veilchennoten, entwickelt sich wunderschön mit Luft, auch kühlere Noten klingen an,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
17,50
je Fl. à 0,75l = 23,33 €/l
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Franz Weninger - Blaufränkisch Kirchholz Alte Reben 2013
Franz WeningerBurgenland, Österreich
Der Blaufränkisch aus der Lage Kirchholz wächst auf Lehmigen Tonboden mit Schiefer und Schotter Einschlüssen. Die Lage Kirchholz bringt sowieso genug Kraft mit, deshalb wird der Wein in gebrauchten... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
18,90
je Fl. à 0,75l = 25,20 €/l
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Franz Weninger - Blaufränkisch Kirchholz Alte Reben 2014
Franz WeningerBurgenland, Österreich
Der Blaufränkisch im Kirchholz wächst auf lehmigen Tonboden mit Schiefer- und Schottereinschlüssen, eine kühle Lage, aber ganz nach Süden ausgerichtet gibt es auch Wärme. Hier wurde früher Kalk... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
18,90
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 25,20 €/l
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Franz Weninger - Blaufränkisch Alte Reben 2009
Franz WeningerBurgenland, Österreich
In der Nase leicht rauchig, frisch geöffnet eine zarte Animalik, Himbeeren und Heidelbeeren, auch etwas florale Veilchennoten, entwickelt sich wunderschön mit Luft, auch kühlere Noten klingen an,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
19,50
je Fl. à 0,75l = 26,00 €/l
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Franz Weninger - Veratina 2003
Cuvée aus 50% Blaufränkisch, 25% Zweigelt, 22% Merlot und 3% Cabernet Sauvignon. Kräftiges Rubingranat, dunkler Kern, in der Nase feine balsamische Noten, zart nach Kirschen und Erdbeeren, am Gaumen... mehr!
19,80
je Fl. à 0,75l = 26,40 €/l
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Enthält Sulfite.
Franz Weninger - Veratina 2004
Franz WeningerBurgenland, Österreich
Cuvée aus 50% Blaufränkisch, 20% Zweigelt, 25% Merlot und 5% Cabernet Sauvignon. Kräftiges Rubingranat, deutliche violette Reflexe, in der Nase Sauerkirschen, leichte Röstnoten, dezente Kräuterwürze.... mehr!
19,80
je Fl. à 0,75l = 26,40 €/l
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