furore & rotWEISSrotHome  /  Österreich  /  Burgenland  /  Eigenedition  /  No. 3 - St. Laurent »Whatever« 2013
No. 3 - St. Laurent »Whatever« 2013
gehaltvoll + kernig
23.50
Versandkostenfrei ab 100 €
Eigenedition

No. 3 - St. Laurent »Whatever« 2013
Eigenedition

 Eigenedition - No. 3 - St. Laurent »Whatever« 2013
bio
Unser Preis
23,50 
Preis pro Fl. inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand.
Lieferzeit 1 bis 2 Werktage.
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Vorhang auf für unsere dritte Eigenedition! Unsere erste rote kommt aus dem Burgenland, genauer gesagt aus Gols von einem unserer liebsten Winzer: Claus Preisinger. Dieser Wein ist der letzte St. Laurent, den Claus Preisinger produziert hat, denn inzwischen keltert er aus den Trauben ausgefallene Pet Nats. Er hatte nie das größte Faible für die störrische Rebsorte und musste den Wein in den letzten Jahren immer wieder als Landwein abfüllen, da ihm die Prüfnummer verweigert wurde.
Beim 2013er wusste er nicht so recht, was er damit anfangen sollte, da der Wein noch eigenständiger war als die Vorgänger. Da er wusste, dass wir durchaus für ausgefallene Weine zu haben sind, haben wir im Sommer 2016 die erste Flasche aufgerissen. Und siehe da, der Wein hatte sich grandios entwickelt und selbst Claus war begeistert, was der Wein mit einem knappen Jahr Flaschenreife bereits zeigte.

Natürlich handgelesen, im offenen Holzbottich vergoren und nach ca. drei Wochen auf der Maische in gebrauchte Barriques gefüllt, mit minimalem Schwefel und unfiltriert in die Flasche gebracht.
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Rotweine
Weintyp trocken
Sorte St. Laurent
Land Österreich
Region Burgenland
Qualität Landwein
Alkohol 12,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 31,33 €
Artikelnr. 672793
Jahrgang 2013
Trinkreife 2015 bis 2025
Trinktemp. 16 - 17 °C
Boden Kalk, Sand
Ausbau Gebrauchtes Barrique
Passt zu Wild, Lamm und Rind, Jausn
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller
Weingut Claus Preisinger GmbH
Goldbergstr. 60, A-7122 Gols
Telefon +43 2173 2592

Weitere Artikel von Eigenedition:

 Eigenedition - No. 2 - Grüner Veltliner »Bären« 2012
  21,90
No. 2 - Grüner Veltliner »Bären« 2012

© 2003-2017 Weinfurore e.K. - alle Rechte vorbehalten.