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Zweigelt Kieselstein 2015
fruchtig + mineralisch
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Claus Preisinger

Zweigelt Kieselstein 2015
Claus Preisinger

Claus Preisinger - Zweigelt Kieselstein 2015
bio
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Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Wie sein Name verrät, stammt dieser Zweigelt aus den von Kieseln und Schotter geprägten Weingärten auf der Parndorfer Paltte. Spontan im Stahltank vergoren und anschließend für 10 Monate in gebrauchten Eichenfässern ausgebaut, ohne Schönung und Filtration abgefüllt.
In der Nase duftig und sehr animierend, frische und saftige Kirsche, etwas Flieder, dazu kühle Kräuternoten, etwas Anis, Weichsel und Brombeere runden die feine Nase ab. Am Gaumen leichtfüßig und mit intensiver Frucht, wieder frische Kirsche, etwas Zwetschge und Ribiseln, saftig und lebendig, mit feinem und sehr weichem Tannin, etwas Nelke und Würze zum Abgang hin. Ein saftig, schlanker Musterzweigelt, der nach dem nächsten Schluck verlangen lässt. [CB 10/2017]
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Wie wärs mit:

Steckbrief

Kategorie Rotweine
Weintyp trocken
Sorte Zweigelt
Land Österreich
Region Burgenland
Qualität Landwein
Restzucker 1,0 g/l
Säure 5,3 g/l
Alkohol 12,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 13,73 €
Artikelnr. 672815
Jahrgang 2015
Trinkreife 2016 bis 2021
Trinktemp. 16 - 17 °C
Boden Schotter, Schwarzerde, Kies
Ausbau Stahltank, Gebrauchtes Barrique
Passt zu Pasta, Jausn
Verschluß Diam-Korken
Gärung Spontangärung
Bio-Verband respekt-biodyn
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Claus Preisinger GmbH
Goldbergstr. 60, A-7122 Gols
Telefon +43 2173 2592

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