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St. Laurent Goldberg 2012
gehaltvoll + kernig
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Claus Preisinger

St. Laurent Goldberg 2012
Claus Preisinger

Claus Preisinger - St. Laurent Goldberg 2012
bio
Naturwein!
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Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Ein „Gangsta“ aus Bio-Trauben vom Goldberg (was man aber nicht sagen darf, weil er kein Qualitätswein ist – wegen naturtrüb und so). Vergoren im großen offenen Holzfass, drei Wochen Maischestandzeit, 14-monatige Ausbau in gebrauchten Barriques, minimal Schwefel, unfiltriert! In der Nase vibrierend und wild, schöne Nuancen von Schwarztee, grünen Kräutern, Pfeffer und Waldboden. Am Gaumen fleischig und saftig, gutes Tanningerüst, leichte Animalik, Moos, Pilze, Schwarzkirschen, Weicheln, vielversprechende Substanz. [GB 03/2016]

Hinweis: Naturweine werden unfiltriert, ungeschönt oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Weitere Informationen finden Sie hier oder rufen Sie uns an!
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Rotweine
Weintyp trocken
Sorte St. Laurent
Land Österreich
Region Burgenland
Qualität Landwein
Restzucker 1,0 g/l
Säure 5,5 g/l
Alkohol 12,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 42,53 €
Artikelnr. 672722
Jahrgang 2012
Trinkreife 2015 bis 2023
Trinktemp. 18 - 19 °C
Boden Schotter, Lehm
Ausbau Barrique
Passt zu Wild, Lamm und Rind
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung
Besonderes Naturwein (raw)
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Claus Preisinger GmbH
Goldbergstr. 60, A-7122 Gols
Telefon +43 2173 2592

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