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Elda Vernatsch 2012
gehaltvoll + mineralisch
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Weingut Nusserhof

Elda Vernatsch 2012
Weingut Nusserhof

Weingut Nusserhof - Elda Vernatsch 2012
bio
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Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Ein klassischer St. Magdalena, heißt 85% Vernatsch mit etwas Lagrein und anderen Sorten. Extrem niedriger Ertrag (20hl) aus einer alten Pergelanlage auf Porphyrboden, 2 Jahre im großen neutralen Holzfass mit daran anschließender 20-monatigen Flaschenreife. Helles Rubinrot, intensive Nase nach Himbeeren, Sauerkirsche, Veilchen, aber auch Nuancen von Tinte und Schlehen, blättrig, rauchige Gipskeuper Elemente und feuchter Waldboden. Am Gaumen pinot-ähnliche Struktur, reifer saftiger Gerbstoff, weinig und erfrischend traubig, anregende Säure, in sich sehr ruhig und harmonisch. [GB 11/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Rotweine
Weintyp trocken
Sorte Vernatsch
Land Italien
Region Trentino-Südtirol
Qualität Landwein
Alkohol 12,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 42,00 €
Artikelnr. 3162912
Jahrgang 2012
Trinkreife 2015 bis 2022
Trinktemp. 17 - 18 °C
Boden Urgestein, Porphyr
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Pasta, Geflügel, Lamm und Rind
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung
Bio-Verband Demeter
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Nusserhof
Josef-Mayr-Nusser-Weg 72, I-39100 Bozen
Telefon +39 0471 978388

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