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Sgarzon Teroldego 2015
gehaltvoll + fruchtig
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Elisabetta Foradori

Sgarzon Teroldego 2015
Elisabetta Foradori

Elisabetta Foradori - Sgarzon Teroldego 2015
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Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Ein Teroldego aus der kühleren Lage Sgarzon, die Trauben reifen etwas später und der Wein ist noch filigraner als die anderen Weine von Foradori. Der Sgarzon wird in Tonamphoren ausgebaut und bleibt ingesamt 8 Monate auf der Maische, diese wird allerdings nicht bewegt, wordurch die Extraktion nicht überbordend ist, anschließend kommt er unfiltriert in die Flasche. In der Nase (noch) wild und ungestüm, frisch geöffnet mit leichtem Stinkerl, säuerlicher Duft nach dunklen Beeren, Schlehen, Rote Beete, Tabak, Veilchen, getrocknete Pilze und wilden Kräutern. Am Gaumen eine feine kühle Struktur, lebendig und markant in der Säure, erdiges feingranulares Tannin, gut verwobene Mineralität, hefige und leicht nussige Nuancen, bleibt straff bis ins Finish, lässt aber seine Eleganz und sein Potential schon aufblitzen, sehr gute Länge. Ein außergewöhnlich intensives Weinerlebnis - geben Sie ihm Zeit! [GB 09/2017]

Hinweis: Naturweine werden unfiltriert, ungeschönt oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Weitere Informationen finden Sie hier oder rufen Sie uns an!
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Rotweine
Weintyp trocken
Sorte Teroldego
Land Italien
Region Trentino-Südtirol
Qualität Landwein
Alkohol 12,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 40,67 €
Artikelnr. 3112955
Jahrgang 2015
Trinkreife 2016 bis 2027
Trinktemp. 17 - 18 °C
Boden Schotter, Lehm, Sand
Ausbau Amphore
Passt zu Pasta, Lamm und Rind
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung, Maischegärung
Besonderes Naturwein (raw)
Bio-Verband Demeter
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Azienda Agricola Foradori s.s.
Via Damiano Chiesa 1, I-38017 Mezzolombardo
Telefon +39 0461 601046

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