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Foradori Teroldego 2014
kernig + mineralisch
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Elisabetta Foradori

Foradori Teroldego 2014
Elisabetta Foradori

Elisabetta Foradori - Foradori Teroldego 2014
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Charakteristik: kernig + mineralisch
Die Foradoris haben ihren Weg gefunden, sie machen das Beste aus der sehr eigenständigen Rebsorte Teroldego. Dieser Wein ist der Einstieg in die Teroldego-Welt der Foradoris und wird im Keller eher normal ausgebaut, das heißt vergärung in neutralen Zementtanks, Lagerung in gebrauchten Holzfässern und ebenfalls Zementtanks. Dunkles Rubingranat, schwarzer Kern, mit violetten Rändern, subtile Nase nach Brombeeren, Johannisbeeren, Rote Beete, Lorbeerblätter, grüner Pfeffer, Bleistift und Havannatabak. Am Gaumen überrascht der Teroldego mit saftiger Säure, insgesamt eine recht drahtige Struktur, trotz seidiger Gerbstoffe, die Frucht erinnert an nicht ganz reife Zwetschgen, bleibt sehr intensiv auf der Zunge und klingt dann sehr mild aus. [GB 09/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:
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Steckbrief

Kategorie Rotweine
Weintyp trocken
Sorte Teroldego
Land Italien
Region Trentino-Südtirol
Qualität Landwein
Alkohol 12,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 24,67 €
Artikelnr. 3112914
Jahrgang 2014
Trinkreife 2015 bis 2024
Trinktemp. 17 - 18 °C
Boden Sediment, Sand
Ausbau Gebrauchtes Barrique
Passt zu Pasta, Lamm und Rind, Jausn
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung, Maischegärung
Bio-Verband Demeter
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Azienda Agricola Foradori s.s.
Via Damiano Chiesa 1, I-38017 Mezzolombardo
Telefon +39 0461 601046

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