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Weisser Burgunder 2016
light + fruity
11.50
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Weingut Wittmann

Weisser Burgunder 2016
Wittmann Winery

Weingut Wittmann - Weisser Burgunder 2016
organic
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Character: light + fruity
Der Weissburgunder von Philipp Wittmann wächst auf reinem Kalksteinboden um die Ortschaft Westhofen. Ausgebaut wird er im großen alten Holzfass, auch im Gutsweinbereich bekommen die Weine Zeit und bleiben mehrere Monate auf der Feinhefe.
Philipp Wittmann liebt Weissburgunder aufgrund seiner Feinheit und Eleganz, das ist auch beim Gutswein schon zu spüren, nicht schreiend, vielmehr dezente und ausgewogene Frucht, gelber Pfirsich, ein Hauch Melone und ein rauchig-salziges Brioche. Am Gaumen saftig und vom ersten Schluck an harmonisch, zart-mineralische Struktur, etwas gelbe Birne und wieder Melone, ein Gutswein bei dem einfach alles stimmt. [CB 05/2017]
Awards & Ratings:

Wine Profile

Category White Wines
Style Dry
Variety Pinot Blanc
Country Germany
Region Rheinhessen
Quality Gutswein (VDP)
Association VDP
Alcohol 12.5 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 15.33 €
Item no. 2511616
Vintage 2016
Best to drink 2017 to 2023
Drinking Temp. 10 - 11 °C
Soil Loess, Silt, Clay
Treatment Stainless Steel Tank
Food Pairing Fish, Poultry, Asparagus
Closure Natural Cork
Organic Organic
Allergens Contains sulfites
Producer Weingut Wittmann
Mainzer Str. 19, 67593 Westhofen
Phone 06244 905036

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