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Riesling Pettenthal GG 2015
rich + minerally
40.50
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Weingut Kühling-Gillot

Riesling Pettenthal GG 2015
Kühling-Gillot Winery

Weingut Kühling-Gillot - Riesling Pettenthal GG 2015
organic
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Character: rich + minerally
Der Riesling Pettenthal ist das kernigere Große Gewächs von Kühling-Gillot, was vor allem am kargeren Boden dieser Lage liegt. Hier kommt der rote Tonschiefer fast bis zur Oberfläche durch und die Humusschicht ist nur wenige Zentimeter dick. Zusammen mit der Neigung von fast 70% ergibt das eine der besten, aber auch am schwierigsten zu bearbeitenden, Lagen in ganz Rheinhessen. Die Weingärten werden bio-dynamisch bewirtschaftet und im Keller bekommt der Pettenthal nur minimale Zuneigung, denn eigentlich muss er alles Selbst machen. Spontangärung im großen gebrauchten Holzfass, dann bleibt er auf der Hefe, bis er im August nach der Ernte auf die Flasche gefüllt wird.

Ein eher reifes Jahr in 2015 und das zeigt die Lage Pettenthal dann auch mit dichtem und äußerst kraftvollem Beginn. In der Nase ein echter Powerwein, reife Banane, dazu etwas süße Mango, kommt mit Luft mächtig auf und zeigt ein tolle Komplexität, mit Minze und Melisse kommen auch kühlere Aromen dazu. Am Gaumen mit sehr feinem und ziseliertem Beginn, ungemein saftig, auch hier kommt wieder eine mürbe Struktur durch, ein leichter Tannintouch macht den Wein besonders griffig, viel Quitte und Zitrus am Gaumen, bleibt gut hängen und bekommt hinten raus eine subtile Rauchigkeit. [CB 09/2016]
Awards & Ratings:

Wine Profile

Category White Wines
Style Dry
Variety Riesling
Country Germany
Region Rheinhessen
Quality Großes Gewächs (VDP)
Association VDP
Alcohol 12.5 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 54.00 €
Item no. 2531545
Vintage 2015
Best to drink 2018 to 2030
Drinking Temp. 11 - 12 °C
Soil Slate, Clay
Treatment Cask
Food Pairing Soft Cheese, Lamb, Calf, Asian
Closure Natural Cork
Organic Organic
Allergens Contains sulfites
Producer Weingut Kühling-Gillot
Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim
Phone 06135 2333

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