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Riesling Hipping GG 2015
hearty + minerally
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Weingut Kühling-Gillot

Riesling Hipping GG 2015
Kühling-Gillot Winery

Weingut Kühling-Gillot - Riesling Hipping GG 2015
organic
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Mit der Lage Hipping und ihrer oftmals sehr duftigen und fast parfümiert wirkenden Art tun wir uns eigentlich immer schwer, aber im 2015er Jahrgang wurden wir von der Ausgewogenheit und Finesse überzeugt. In der Nase schwankt der Riesling Hipping zwischen reifen exotischen Noten mit Mango, Gewürzen mit etwas Kümmel und einem flroalem touch nach Flieder und etwas Veilchen. Auch am Gaumen mit viel Würze, dicht verwobene Struktur und mit einer dezenten und ziselierten Mineralik, dann kommt auch wieder Exotik durch, Ananas, Zitronenzeste, bleibt durchwegs feingliedrig und sehr animierend. [CB 09/2016]
Awards & Ratings:

Wine Profile

Category White Wines
Style Dry
Variety Riesling
Country Germany
Region Rheinhessen
Quality Großes Gewächs (VDP)
Association VDP
Alcohol 12.5 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 54.00 €
Item no. 2531565
Vintage 2015
Best to drink 2018 to 2030
Drinking Temp. 11 - 12 °C
Soil Slate, Clay
Treatment Cask
Food Pairing Soft Cheese, Lamb, Calf, Asian
Closure Natural Cork
Organic Organic
Allergens Contains sulfites
Producer Weingut Kühling-Gillot
Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim
Phone 06135 2333

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