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Weißer Burgunder Grosskarlbach 2015
fruity + minerally
14.50
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Weingut Wageck

Weißer Burgunder Grosskarlbach 2015
Wageck Winery

Weingut Wageck - Weißer Burgunder Grosskarlbach 2015
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Der Weiße Burgunder Grosskarlbach ist der Ortswein von Wageck und geht daher schon über bloße die Fruchtigkeit hinaus. Etwas längere Maischestandzeit und Spontanvergärung im Halbstück sowie ein Teil im Stahltank geben diesem Weißburgunder mehr Tiefe und Struktur.
In der Nase mit kühlen Beginn, viel Kräuter, etwas Limette, Zitronenmelisse und weißer Pfeffer, weiße Johannisbeeren, mit Luft kommen auch gelbe Früchte Hinzu, gelbe Stachelbeere und etwas Birne, komplexe und feingliedrige Nase. Am Gaumen gleich mit kalkiger Struktur, feingliedrig und doch mit Druck, wieder etwas weißer Pfeffer, mürbe Birnenschale, etwas Melone, die Salzigkeit krallt sich in die Zunge und bleibt toll haften, ein dezenter Schmelz rundet den Gaumen ab. Ein Weißburgunder mit beeindruckender Sturktur für einen Wein dieser Preisklasse, top PLV! [CB 02/2017]
Awards & Ratings:
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Wine Profile

Category White Wines
Style Dry
Variety Pinot Blanc
Country Germany
Region Pfalz
Quality Qualitätswein
RS 2.0 g/l
Acidity 5.9 g/l
Alcohol 13.5 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 19.33 €
Item no. 2391625
Vintage 2015
Best to drink 2016 to 2023
Drinking Temp. 9 - 10 °C
Soil Chalk, Brown Earth
Treatment Stainless Steel Tank, Cask
Food Pairing Fish, Poultry, Roast, Snack
Closure Screwcap
Allergens Contains sulfites
Producer Weingut Wageck Pfaffmann GbR
Luitpoldstr. 1, 67281 Bissersheim
Phone 06359 2216

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