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Sauvignon Blanc II 2016
light + fruity
11.90
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Weingut Von Winning

Sauvignon Blanc II 2016
Von Winning Winery

Weingut Von Winning - Sauvignon Blanc II 2016
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Character: light + fruity
Der Sauvignon Blanc ist hinter dem Riesling die wichtigste Sorte am Weingut Von Winning. Es gibt insgesamt drei verschiedene Sauvignons, die alle einem unterschiedlichen Ausbaustil folgen. Der Sauvignon Blanc II wird komplett im Stahltank ausgebaut und stellt den intensiv fruchtigen und leichten Stil mit viel Trinkfluss dar.
In der Nase erst sortentypische Stachelbeeren, dann kommen Mirabellen, Birne und Zitronenzeste hinzu, auch etwas Brennnessel, ganz leicht krautig mit Anklängen von Feuerstein. Am Gaumen fruchtig-herb, jugendlich mostig mit zartem Hefeton, rauchige Nuancen, vollmundig nach reifen Mirabellen, dazu eine schöne Säure mit herzhaften Zitrusnoten, vielschichtig und stimmig, Kumquats und Brennnesseln im Nachhall. [GB 01/2017]
Awards & Ratings:
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Wine Profile

Category White Wines
Style Dry
Variety Sauvignon Blanc
Country Germany
Region Pfalz
Quality Qualitätswein
Association VDP
Alcohol 12.5 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 15.87 €
Item no. 2301816
Vintage 2016
Best to drink 2017 to 2021
Drinking Temp. 9 - 10 °C
Soil Loess, Chalk, Sand
Treatment Stainless Steel Tank
Food Pairing Fish, Calf, Asian
Closure Screwcap
Allergens Contains sulfites
Producer Von Winning Weingut GmbH
Weinstraße 10, 67146 Deidesheim
Phone 06326/966 87 0

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