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Riesling Gaisböhl G.C. 2015
rich + minerally
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Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Riesling Gaisböhl G.C. 2015
Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Riesling Gaisböhl G.C. 2015
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Character: rich + minerally
Dieser Riesling stammt von der 8 ha großen Ruppertsberger Monopol-Lage Gaisböhl, Bundsandstein und Schotterablagerungen mit Tonflötzen geben ihm einen opluenten Körper. Rauchige Nase mit getrockneter Ananas, cremiger Melone, weißem Pfirsich, dazu zarte florale Noten und man riecht förmlich Kalk. Am Gaumen eher fülliger Körper, weich mit fast roter Frucht, etwas an Erdbeeren erinnernd, daneben kommt immer deutlicher die Säure ins Spiel, auch wieder diese rauchige Mineralik, alles sehr harmonisch, im Nachhall mürbe Struktur mit leicht kandierter Ananas. [GB 02/2017]
Awards & Ratings:

Wine Profile

Category White Wines
Style Dry
Variety Riesling
Country Germany
Region Pfalz
Quality Großes Gewächs (VDP)
Association VDP
Alcohol 13.0 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 60.00 €
Item no. 2331555
Vintage 2015
Best to drink 2018 to 2029
Drinking Temp. 11 - 12 °C
Soil Vulcanic Rock
Treatment Cask
Food Pairing Pasta, Poultry
Closure Natural Cork
Organic Organic
Allergens Contains sulfites
Producer Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Weinstraße 65, 67157 Wachenheim
Phone 06322 953365

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