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Pinot Blanc Kirschgarten GG 2015
rich + fruity
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Philipp Kuhn

Pinot Blanc Kirschgarten GG 2015
Philipp Kuhn

Philipp Kuhn - Pinot Blanc Kirschgarten GG 2015
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Character: rich + fruity
Der Pinot Blanc Kirschgarten von Philipp Kuhn ist ein moderner Weissburgunder mit einer internationalen Stilistik. Er wird in neuen und gebrauchten kleinen Holzfässern ausgebaut, bevor er circa ein Jahr nach der Ernte in die Flasche gefüllt wird. In der Nase ist ein dezentes, leicht süßliches Holz dann auch gleich spürbar, dazu kommt Minze und Holunderhonig sowie eine Rauchigkeit und ein Hauch Zedernholz. Am Gaumen dann zuerst mit einem überraschend straffen Beginn, die sehr feine und saftige Säure lässt ihn tänzelnd wirken, etwas Quittengelee und Apfel, dann kommt ein weicher und cremiger Schmelz, sehr einnehmend und ausgesprochen dem Gaumen schmeichelnd, zum Abgang hin leicht buttrig wie ein Croissant. [CB 09/2014]
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Wine Profile

Category White Wines
Style Dry
Variety Pinot Blanc
Country Germany
Region Pfalz
Quality Großes Gewächs (VDP)
Association VDP
RS 0.9 g/l
Acidity 6.7 g/l
Alcohol 13.0 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 35.87 €
Item no. 2341625
Vintage 2015
Best to drink 2017 to 2024
Drinking Temp. 10 - 11 °C
Soil Loess, Chalk, Sand
Treatment Cask, Big Oak Barrel
Food Pairing Pasta, Poultry
Closure Natural Cork
Allergens Contains sulfites
Producer Weingut Philipp Kuhn
Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim
Phone 06238 656

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