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Weißer Burgunder Reserve 2013
rich + fruity
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Schloßgut Diel

Weißer Burgunder Reserve 2013
Schloßgut Diel

Schloßgut Diel - Weißer Burgunder Reserve 2013
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Character: rich + fruity
Spontane Vergärung und Hefe-Lagerung sowohl in Stückfässern aus heimischer Eiche als auch Barriques aus französischer Eiche, die anteilig jährlich erneuert werden. Mittleres Goldgelb, in der Nase nach frischen Apfelblüten, ein Hauch von Aprikose und Birne, Anklänge von Brioche, zarte Holzwürze. Am Gaumen ein mächtiger Körper, sehr cremig von der Hefelagerung und Batonage, dennoch eine elegante Struktur, deutliche Röstaromen vom Holzausbau, feines Säurespiel und zart salzig-mineralischer Nachhall. [GB 04/2016]
Awards & Ratings:

Wine Profile

Category White Wines
Style Dry
Variety Pinot Blanc
Country Germany
Region Nahe
Quality Qualitätswein
Association VDP
Alcohol 13.0 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 33.20 €
Item no. 2261623
Vintage 2013
Best to drink 2016 to 2023
Drinking Temp. 9 - 10 °C
Soil Gravel, Chalk, Quartz
Treatment Cask, Small Oak Barrel (used)
Food Pairing Poultry, Schnitzel, Butter
Closure Natural Cork
Fermentation Spontaneous
Allergens Contains sulfites
Producer Schloßgut Diel
Burg Layen 16-17, 55452 Burg Layen
Phone 06721-96950

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