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Weißer Burgunder Gutswein 2016
light + fruity
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Gut Hermannsberg

Weißer Burgunder Gutswein 2016
Gut Hermannsberg

Gut Hermannsberg - Weißer Burgunder Gutswein 2016
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Character: light + fruity
Für den Weissen Burgunder Gutswein von Gut Hermannsberg kommen die Trauben aus zwei unterschiedlichen Lagen. Ein Teil kommt aus der Toplage Kupfergrube, dieser Teil gibt dem Weissburgunder Struktur und frische Säure, der zweite Teil kommt aus der Lage Berg, von tonhaltigen Böden kommen hier kraftvolle und hochreife Trauben, die dem Weissburgunder eine Fülle und einen weichen Schmelz sowie die intensive Aromatik verleiht. Ausgebaut wird der Wein zum Großteil im Stahltank, aber auch zu kleinen Teilen im Stückfass.

In der Nase mit frischer und saftiger gelber Frucht, Aprikose und Physalis, dazu eine kühle Minze, wirkt leicht und animierend, mit Luft kommt etwas Granny Smith dazu. Am Gaumen knackig-frischer Beginn, man merkt sofort das 2016 ein leichterer und frischerer Jahrgang ist, leicht bizelige Struktur, etwas Zitrus, wieder Granny Smith und ein Hauch Würze, lebendiger und intensiver Weißburgunder. [CB 05/2017]
Awards & Ratings:

Wine Profile

Category White Wines
Style Dry
Variety Pinot Blanc
Country Germany
Region Nahe
Quality Gutswein (VDP)
Association VDP
Alcohol 12.5 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 14.53 €
Item no. 2251616
Vintage 2016
Best to drink 2017 to 2022
Drinking Temp. 9 - 10 °C
Soil Clay, Vulcanic Rock
Treatment Stainless Steel Tank, Cask
Food Pairing Poultry, Schnitzel, Asparagus
Closure Screwcap
Fermentation Spontaneous
Allergens Contains sulfites
Producer Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH
, 55585 Niederhausen
Phone +49 6758 9250-0

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