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Riesling Gutswein 2016
light + fruity
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Matthias Knebel

Riesling Gutswein 2016
Matthias Knebel

Matthias Knebel - Riesling Gutswein 2016
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Character: light + fruity
Der 2016er Jahrgang bringt einen Gutswein hervor, der ein echter Charmeur ist. Aufgrund der besonderen Witterung hat der Wein eine gerade für Moselverhältnisse dezente Säure und dabei erfreulich wenig Alkohol. Auch der Basis-Riesling wird bei Knebel spontan vergoren, in der Nase mit feiner Frucht und dezentem weißen Pfirsich, Apfelschale, dazu ein Hauch Kräuter mit Minze, am besten nicht zu kühl trinken, dann offenbart er seine Aromen viel schöner. Am Gaumen saftig mit feiner Mineralik, leicht phenolische Struktur und ein Hauch Rauchigkeit, dann kommt die charmante Seite durch, reifer Pfirsich und saftiger Schmelz, ein Hauch Würze bleibt weich am Gaumen hängen. [CB 09/2017]
Awards & Ratings:

Wine Profile

Category White Wines
Style Dry
Variety Riesling
Country Germany
Region Mosel
Quality Gutswein (VDP)
Association VDP
Alcohol 12.0 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 14.00 €
Item no. 2181516
Vintage 2016
Best to drink 2017 to 2023
Drinking Temp. 9 - 10 °C
Soil Slate
Treatment Stainless Steel Tank
Food Pairing Fish, Poultry
Closure Screwcap
Fermentation Spontaneous
Allergens Contains sulfites
Producer Weingut Knebel
August-Horch-Str. 24, 56333 Winningen
Phone 026062631

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