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Blanc de Noir Handwerk 2015
light + fruity
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Julia Bertram

Blanc de Noir Handwerk 2015
Julia Bertram

Julia Bertram - Blanc de Noir Handwerk 2015
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Character: light + fruity
Dieser Blanc de Noir ist, wie an der Ahr typisch, aus Spätburgunder gekeltert. Die Trauben wurden etwas früher gelesen um die Frische zu bewahren, dann gleich gepresst und spontan im Stahltank vergoren. In der Nase zu Beginn etwas zurückhalten mit leicht rauchigen Noten, dazu kommt weiße Johannisbeere und etwas Grapefruitzeste, mit Luft öffnen sich die Aromen, dann kommt noch Kiwi und Zitronenmelisse sowie etwas Koriander dazu. Am Gaumen sehr straff mit einer lebendigen Säure, wirkt sehr leichtfüßig und animierend, hat etwas von frischem Rhabarber, dazu Limette und nicht ganz reife Stachelbeeren. [CB 04/2016]
Awards & Ratings:

Wine Profile

Category White Wines
Style Dry
Variety Pinot Noir
Country Germany
Region Ahr
Quality Qualitätswein
Alcohol 12.5 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 17.20 €
Item no. 2910015
Vintage 2015
Best to drink 2017 to 2021
Drinking Temp. 9 - 10 °C
Soil Slate, Sand
Treatment Stainless Steel Tank
Food Pairing Poultry, Calf, Asian
Closure Screwcap
Allergens Contains sulfites
Producer Weingut Julia Bertram
Ahrweg 20, 53507 Dernau
Phone 02643 903312

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