furore & rotWEISSrotHome  /  Austria  /  Weinviertel  /  Herbert Zillinger  /  Grüner Veltliner »Elementar« 2014
Grüner Veltliner »Elementar« 2014
hearty + minerally
39.50
Versandkostenfrei ab 100 €
Herbert Zillinger

Grüner Veltliner »Elementar« 2014
Herbert Zillinger

Herbert Zillinger - Grüner Veltliner »Elementar« 2014
natural wine
Clearance Sale : save 19%
31.99 
statt 39.50 €
Price per btl. incl. 19% VATplus shipping.
Only 1 btl. in stock, Delivery in 1 to 2 days.
Ein neuer Extremwein von Herbert Zillinger, eine Lagenselektion aus dem Vogelsang, ELEMENTAR ist ein Grenzgang im Spannungsfeld von Leichtigkeit (= niedrige Zuckerkonzentration) und Kraft (= höchste physiologische Reife). Puristisch vinifiziert mit intensivem Maischekontakt, ein Anteil davon mit voller Maischegärung, spontane Gärung, im grossen Holzfass ausgebaut, ungefiltert mit minimalem Schwefel im Mai 2016 gefüllt. Helles Gelbgold, in der Nase anfangs schräge Anklänge: Bernstein, Asche, Bratapfel, vielschichtig, dann auch Akazienblüten, Rosmarin, Sauerteigbrot, Kürbis, Orangenzeste. Trotz seines filigranen Alkohols von nur 11,5 vol.% enorm druckvoll. Erdig, saftig, gereifter Eindrücke, und mit einer kühlen mineralischen Ader, Grapefruit, sehr stimmig im Nachhall. [GB 05/2016]

Note: Natural wines are filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you have questions regarding these wines, call us!
Awards & Ratings:

Wine Profile

Category White Wines
Style Dry
Variety Grüner Veltliner
Country Austria
Region Weinviertel
Quality Qualitätswein
Alcohol 11.5 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 42.65 €
Item no. 481364
Vintage 2014
Best to drink 2016 to 2024
Drinking Temp. 11 - 12 °C
Soil Loess, Gravel, Chalk
Treatment Cask
Food Pairing Poultry, Asian
Closure Screwcap
Fermentation Spontaneous
Misc. Natural, Orange, Raw Wines, In conversion to organic
Allergens Contains sulfites
Producer Weingut Herbert Zillinger
Hauptstr. 17, A-2251 Ebenthal
Phone +43 2538 85395

Similar products by Zillinger:

Herbert Zillinger - Grüner Veltliner »Neuland« 2016
  8.90
Grüner Veltliner »Neuland« 2016
Herbert Zillinger - Rosé Spring Break 2016
  8.90
Rosé Spring Break 2016
Herbert Zillinger - Welschriesling »Neuland« 2016
  8.90
Welschriesling »Neuland« 2016
Herbert Zillinger - Rosé Spring Break 2017
  8.90
Rosé Spring Break 2017
Herbert Zillinger - Weissburgunder »Horizont« 2016
  12.60
Weissburgunder »Horizont« 2016
Herbert Zillinger - Zweigelt »Horizont« 2016
  12.60
Zweigelt »Horizont« 2016
Herbert Zillinger - Grüner Veltliner »Horizont« 2017
  12.60
Grüner Veltliner »Horizont« 2017
Herbert Zillinger - Grüner Veltliner Vogelsang 2016
  19.50
Grüner Veltliner Vogelsang 2016
Herbert Zillinger - Sauvignon Blanc Vogelsang 2016
  19.50
Sauvignon Blanc Vogelsang 2016
Herbert Zillinger - Grüner Veltliner »Radikal« 2015
  41.50
Grüner Veltliner »Radikal« 2015