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Sauvignon Blanc Sulz 2015
rich + fruity
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Weingut Gross

Sauvignon Blanc Sulz 2015
Gross Winery

Weingut Gross - Sauvignon Blanc Sulz 2015
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Character: rich + fruity
Die Lage Sulz ist die wärmste Lage am Weingut Gross, nach Süden ausgerichtet liegt sie fast den ganzen Tag im Sonnenschein. Der Boden ist ein Lehm-Sand-Boden mit leichten Kalkeinschlüssen, ein nährstoffreicher Boden, der den Weinen auch einen gewissen Schmelz mitgibt. Ausgebaut im neutralen 2500 Liter Fass mit Hefekontakt bis zur Abfüllung, fängt in der Nase eher verhalten an, gelber Pfirsich, dazu reife Birne und leicht nach Apfelmost, am Gaumen sehr weich und schmeichelnd, cremig mit dem typischen Schmelz der Lage Sulz, leicht rauchige Nuancen, etwas Birnenschale, dann kommt auch eine zarte Kalkmineralik durch, ein weicher und sehr zugänglicher Sauvignon Blanc. [Jg. 2013 CB 02/2015]
Awards & Ratings:
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Wine Profile

Category White Wines
Style Dry
Variety Sauvignon Blanc
Country Austria
Region Steiermark
Quality Erste STK Lage
Association STK
Alcohol 14.0 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 31.73 €
Item no. 971835
Vintage 2015
Best to drink 2016 to 2022
Drinking Temp. 9 - 10 °C
Soil Loess, Shell Limestone
Treatment Stainless Steel Tank, Cask
Food Pairing Fish, Snack, Asparagus
Closure Screwcap
Allergens Contains sulfites
Producer Brüder Gross GmbH
An der Weinstr. 10, A-8461 Ratsch
Phone +43 3453 2527

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