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Sauvignon Blanc Ratscher Nussberg 2013
rich + minerally
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Weingut Gross

Sauvignon Blanc Ratscher Nussberg 2013
Gross Winery

Weingut Gross - Sauvignon Blanc Ratscher Nussberg 2013
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Character: rich + minerally
Die Lage Nussberg ist die beste Lage der Familie Gross und befindet sich rund um das Weingut, das direkt neben den besten Teil der Lage in den Hang gebaut wurde. Der Sauvignon Blanc Nussberg wurde im großen Holzfass vergoren und anschließend für weiter 12 Monate auf der Hefe ausgebaut.
In der Nase ist das Holz und die Hefelagerung zu Beginn noch leicht spürbar, mit etwas Luft verfliegt dieser Eindruck aber zunehmend, dann kommt gelbe Stachelbeere, etwas Grapefruit und ein Hauch Exotik durch, im Hintergrund auch etwas vegetabile Noten. Am Gaumen saftiger und straffer Beginn, leichte Cremigkeit kommt durch, etwas Ananas, leicht kalkige Struktur, die etwas bizelig wird, dazu ein Hauch Brioche, bleibt dezent und feingliedrig dafür aber sehr lang haften. Einer der großen Sauvignons aus der Steiermark. [CB 04/2017]
Awards & Ratings:

Wine Profile

Category White Wines
Style Dry
Variety Sauvignon Blanc
Country Austria
Region Steiermark
Quality Große STK Lage
Association STK
Alcohol 13.5 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 51.33 €
Item no. 971843
Vintage 2013
Best to drink 2016 to 2025
Drinking Temp. 10 - 11 °C
Soil Silt, Sand, Shell Limestone
Treatment Cask
Food Pairing Fish, Poultry, Asian
Closure Screwcap
Allergens Contains sulfites
Producer Brüder Gross GmbH
An der Weinstr. 10, A-8461 Ratsch
Phone +43 3453 2527

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