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Morillon Muschelkalk 2015
fruity + minerally
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Manfred Tement

Morillon Muschelkalk 2015
Manfred Tement

Manfred Tement - Morillon Muschelkalk 2015
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Eine Riedencuvée von verschiedenen Lagen mit Muschelkalk-, Kalkmergel- und Lehmböden, ausgebaut in großen, neutralen Eichenfässern, insgesamt 18 Monate auf der Feinhefe. Helles Grüngelb, in der Nase Apfelkompott, kräutrige Würze die mich an Rucola erinnert, ganz zart auch Karlsbader Oblaten. Am Gaumen filigran und elegant, dezente Säure die sich aber gut behauptet und so die Mineralität schön unterstützt, wieder Apfel mit einer Spur frischen Mandeln, bleibt auch im Finish sehr harmonisch [GB 10/2017].
Awards & Ratings:

Wine Profile

Category White Wines
Style Dry
Variety Chardonnay
Country Austria
Region Steiermark
Quality Steirische Klassik
Association STK
Alcohol 12.5 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 19.87 €
Item no. 951115
Vintage 2015
Best to drink 2016 to 2021
Drinking Temp. 10 - 11 °C
Soil Silt, Shell Limestone
Treatment Cask
Food Pairing Fish, Poultry, Calf
Closure Glas (Vino-Lok), Screwcap
Allergens Contains sulfites
Producer Weingut Tement GmbH
Zieregg 13, A-8461 Berghausen
Phone +43 3453 4101

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