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Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg 2015
rich + minerally
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Erwin Sabathi

Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg 2015
Erwin Sabathi

Erwin Sabathi - Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg 2015
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Character: rich + minerally
Sauvignon von der Toplage des Weinguts Sabathi mit blauem Opok im Unterboden, helles Grüngelb, in der Nase vielschichtige Anklänge von Brennessel, rosa Grapefruit und Holunderblüten, daneben eine rauchige Feuerstein-Mineralik. Am Gaumen kräftige Textur mit extraktsüßem Kern, gelbe Tropenfrucht, komplex, feine Würze, leicht vegetale Nuancen, perfektes Säurespiel, delikat und mächtig im Abgang mit Cassis im Nachhall [GB Jg. 2012]

Wine Profile

Category White Wines
Style Dry
Variety Sauvignon Blanc
Country Austria
Region Steiermark
Quality Qualitätswein
Association STK
Alcohol 13.5 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 45.73 €
Item no. 941835
Vintage 2015
Best to drink 2017 to 2024
Drinking Temp. 10 - 11 °C
Soil Chalk, Clay, Sand
Treatment Cask
Food Pairing Fish, Calf, Asian
Closure Screwcap
Allergens Contains sulfites
Producer Weingut Erwin Sabathi GmbH
Pössnitz 48, A-8463 Leutschach
Phone +43 3454 265

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