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Weißer Balsamessig
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Alois Gölles

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Alois Gölles - Weißer Balsamessig
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Wird aus vollfruchtigem Grünen Veltliner vergoren und ohne vorherige Fasslagerung in Flaschen gefüllt. Dieser Balsam-Essig ist daher hell in der Farbe und ein probates Mittel, um hellen Säften und Saucen elegante Würze zu verleihen. Passt zu Gemüsegerichten, schmackhaften Salaten mit Rettich, Kräutern oder Sprossen, vollendet Speisen der asiatischen Küche und die Klassiker der Wiener Küche.
Zutaten: Trauben

Histamin 0,88 mg/l

Kühl und dunkel lagern.

Wine Profile

Country Austria
Region Steiermark
Acidity 60.0 g/l
Btl. size 0.25 l
Price/litre 39.20 €
Item no. e91240
Producer Essigmanufaktur Gölles
Stang 52, A-8333 Riegersburg
Phone +43 3153 7555

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