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Grüner Veltliner Schenkenbichl 2015
fruity + minerally
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Weingut Jurtschitsch

Grüner Veltliner Schenkenbichl 2015
Jurtschitsch Winery

Weingut Jurtschitsch - Grüner Veltliner Schenkenbichl 2015
organic
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Die Lage Schenkenbichl weist einen tiefgründigen Boden mit Schwarzerde, Braunerde und Löss auf kristallinem Gestein auf. Um eine entsprechende Aroma-Konzentration zu erreichen, werden mehrfach-selektionierte hochreife Trauben erst Ende Oktober von Hand gelesen, schonend gerebelt und für 12 Stunden kalt mazeriert bevor sie spontan im neutralen Holzfass vergären und reifen. In der Nase weißer Stein, rosa Grapefruit, reife Stachelbeeren, Ananas mit rauchigen Nuancen. Am Gaumen sehr präzise, schlank, etwas verhalten am Anfang bevor er mächtig loslegt, die zarte Säure unterstützt perfekt die speckige Mineralik, toller Wein, sehr individuell – ein Grüner Veltliner Fumé. [GB 11/2016]
Awards & Ratings:

Wine Profile

Category White Wines
Style Dry
Variety Grüner Veltliner
Country Austria
Region Kamptal
Quality DAC Reserve
Association ÖTW
RS 1.3 g/l
Acidity 6.9 g/l
Alcohol 13.5 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 37.20 €
Item no. 221365
Vintage 2015
Best to drink 2016 to 2028
Drinking Temp. 11 - 12 °C
Soil Prehistoric Rock, Loess, Brown Earth, Black Earth
Treatment Cask
Food Pairing Poultry, Schnitzel
Closure Screwcap
Fermentation Spontaneous
Organic Organic
Allergens Contains sulfites
Producer Weingut Sonnhof Jurtschitsch KG
Rudolfstraße 39, A-3550 Langenlois
Phone +43 2734 2116

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