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Weisser Schiefer 2015
fruity + minerally
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Uwe Schiefer

Weisser Schiefer 2015
Uwe Schiefer

Uwe Schiefer - Weisser Schiefer 2015
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Cuvée aus 80% Welschriesling, 10% Weißburgunder und 10% Grüner Veltliner, helles Goldgelb, in der Nase reife Babybanane, Kletzenbirne, mineralische Nuancen, ein Hauch Thymian und Zimtrinde. Am Gaumen zart herbe Birnenfrucht, hindergründiges Säurespiel, gelungene Vermählung von Struktur und Trinkfluß. Großartiger Speisenbegleiter!
Awards & Ratings:

Wine Profile

Category White Wines
Style Dry
Variety White Blend (Cuvée)
Country Austria
Region Burgenland
Quality Landwein
Alcohol 12.5 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 15.87 €
Item no. 880025
Vintage 2015
Best to drink 2016 to 2023
Drinking Temp. 10 - 11 °C
Soil Gravel, Quartz
Treatment Stainless Steel Tank, Cask
Food Pairing Fish, Pasta, Calf, Salad
Closure Glas (Vino-Lok)
Fermentation Spontaneous
Allergens Contains sulfites
Producer Schiefer & Domaines Kilger GmbH & Co. KG
Welgersdorf 3, A-7503 Großpetersdorf
Phone +43 664 5219047

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