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Blaufränkisch Eisenberg Reserve 2011
rich + lusty
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Thomas Straka

Blaufränkisch Eisenberg Reserve 2011
Thomas Straka

Thomas Straka - Blaufränkisch Eisenberg Reserve 2011
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Character: rich + lusty
Beim Blaufränkisch Eisenberg Reserve kommen die Trauben von mindestens 30 Jahre alten Rebstöcken. Ausgebaut wird der Wein in gebrauchten kleinen Holzfässern, wichtig ist Thomas Straka keine neuen Holzfässer zu verwenden, um die Aromatik der Trauben nicht zu überdecken. In der Nase reife und fast opulente Aromatik, die Reife des sehr warmen 2011er Jahrgangs ist zu spüren, Zwetschke dazu etwas Eukalyptus und Johannisbeeren. Am Gaumen mürbes Tannin, saftig, viel Kirschfrucht, dazu Zwetschke, etwas Orangenzeste, kraftvoll und weich, etwas Zedernholz, dicht aber durch eine feine Säure und dezente Mineralik auch immer lebendig und finessenreich. [CB 03/2017]
Awards & Ratings:

Wine Profile

Category Red Wines
Style Dry
Variety Blaufränkisch
Country Austria
Region Burgenland
Quality Qualitätswein
Alcohol 14.0 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 22.00 €
Item no. 792221
Vintage 2011
Best to drink 2013 to 2020
Drinking Temp. 16 - 17 °C
Soil Slate
Treatment Cask, Small Oak Barrel (used)
Food Pairing Pasta, Game, Lamb
Closure Screwcap
Fermentation Spontaneous
Allergens Contains sulfites
Producer Weinbau Straka
Föhrenweg 4, A-7471 Rechnitz
Phone +43 3363 79580

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