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Muskat Ottonel 2016
rich + minerally
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Lichtenberger&Gonzalez

Muskat Ottonel 2016
Lichtenberger&Gonzalez

 Lichtenberger&Gonzalez - Muskat Ottonel 2016
natural wine
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Character: rich + minerally
Nur ein Fass bzw. 300 Flaschen wurden von diesem Wein von Lichtenberger&Gonzalez erzeugt. Ein wirklich erfrischend ungewöhnlicher Muskat Ottonell, denn dieser hier wurde im gebrauchten Holz 14 Tage auf der Maische vergoren und als knochentrockene Version ausgebaut, Duftsorten eignen sich besonders für diese Art von Orange-Wein. Naturtrüber Schleier, mittleres Rotgold, in der Nase orientalische Gewürze: Piment, Muskatnuss, weißer Pfeffer, dazu floral-rauchige Momente. Am Gaumen eine staubig-trockene Textur, wirklich deutlicher Gerbstoff mit viel Grip, dazu eine nur leichte Säure, bleibt sehr robust auf der Zunge. Ein hervorragender Speisenbegleiter, zu fettigem Fisch, asiatisch-exotischen Vorspeisen oder zum würzigen Käse. [GB 11/2017]

Note: Natural wines are filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you have questions regarding these wines, call us!
Awards & Ratings:

Wine Profile

Category White Wines
Style Dry
Variety Muscat Ottonel
Country Austria
Region Burgenland
Quality Landwein
Alcohol 12.5 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 39.87 €
Item no. 711416
Vintage 2016
Best to drink 2018 to 2024
Drinking Temp. 11 - 12 °C
Soil Slate, Shell Limestone
Treatment Small Oak Barrel (used)
Food Pairing Soft Cheese, Calf, Asian, Butter
Closure Natural Cork
Fermentation Maceration on Skins
Misc. Natural, Orange, Raw Wines
Allergens Contains sulfites
Producer Martin Lichtenberger
Seestr. 42, A-7091 Breitenbrunn
Phone +43 664 3426861

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