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Graue Freyheit 2016
rich + minerally
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Gernot Heinrich

Graue Freyheit 2016
Gernot Heinrich

Gernot Heinrich - Graue Freyheit 2016
organic
natural wine
Limited: maximum of 6 bottles per customer.
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Character: rich + minerally
Diese Grauburgunder Cuvee (mit etwas Chardonnay und Weißburgunder verfeinert) kommt vom Joiser Hackelsberg, einem Nordwesthang im Leithagebirge mit kristallinen Schiefer- und Quarzitböden. Fünfzehn Tage auf der Maische vergoren, danach 18 Monate in gebrauchten Doppelbarriques ausgebaut, einschließlich biologischem Säureabbau. Ein FREAKSTOFF. Helle Apricot-farbe und naturtrüb, in der Nase nach Rauch, Feuerstein und Hefe von der Reduktion, kräutrige Noten die an Thymian erinnern, aber auch Rhabarber und Orange. Am Gaumen eine sehr straffe Textur mit deutlichen Gerbstoffanteilen, auch Gaumen leichte bittere Rhabarbertöne, bleibt massiv und intensiv, kalkige Mineralik blitz durch, gute Spannung bis zum Schluß. Wird mit Luft immer besser - aber auch gewöhnungsbedürftig streng! [GB 01/2018]

Note: Natural wines are filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you have questions regarding these wines, call us!
Awards & Ratings:

Wine Profile

Category White Wines
Style Dry
Variety Pinot Gris
Country Austria
Region Burgenland
Quality Landwein
Association Pannobile
Alcohol 13.0 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 38.53 €
Item no. 621226
Vintage 2016
Best to drink 2017 to 2024
Drinking Temp. 11 - 12 °C
Soil Slate, Quartz
Treatment Cask
Food Pairing Poultry, Asian
Closure Natural Cork
Fermentation Spontaneous, Maceration on Skins
Misc. Natural, Orange, Raw Wines
Organic Organic
Allergens Contains sulfites
Producer Weingut Heinrich GmbH
Baumgarten 60, A-7122 Gols
Phone +43 2173 3176-0

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