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Riesling Kirchspiel GG 2014
kernig + mineralisch
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Weingut Wittmann

Riesling Kirchspiel GG 2014
Weingut Wittmann

Weingut Wittmann - Riesling Kirchspiel GG 2014
bio
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Charakteristik: kernig + mineralisch
Der Riesling Kirchspiel ist in diesem Jahr der direkte Gegenspieler vom Riesling Aulerde, da er als kühlerer und kernigerer Sortenvertreter daherkommt. In der Nase gelbe Fruchtausprägung mit gelbem Pfirsich, etwas frische Quitte und eine kühle Rauchigkeit, wirkt noch etwas verschlossen mit einer subtilen Kühle. Am Gaumen mit kargem Beginn, die Säure zeigt sich straff, dann kommt eine intensive kalkige Mineralik, die sehr weitmaschig ist, wirkt fast etwas mehlig von der Struktur her, von der Frucht kommt am Gaumen Birnenschale und etwas Grapefruitzeste durch, im Hintergrund Mandelhaut und leichte Rauchigkeit. Ein Riesling, der für den sonst meist weichen Jahrgang ein wenig untypisch ist, in seiner kernigen Art aber sehr stimmig ist. [CB 09/2014]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Riesling
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Qualität Großes Gewächs (VDP)
Vereinigung VDP
Alkohol 13,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 55,87 €
Artikelnr. 2511544
Jahrgang 2014
Trinkreife 2017 bis 2028
Trinktemp. 11 - 12 °C
Boden Kalk, Ton
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Fisch, Geflügel, Kräuter
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Wittmann
Mainzer Str. 19, 67593 Westhofen
Telefon 06244 905036

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