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Riesling Rothenberg »wurzelecht« GG 2016
gehaltvoll + mineralisch
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Weingut Kühling-Gillot

Riesling Rothenberg »wurzelecht« GG 2016
Weingut Kühling-Gillot

Weingut Kühling-Gillot - Riesling Rothenberg »wurzelecht« GG 2016
bio
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Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
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Uralte, wurzelechte Rebstöcke auf kargem roten Schiefer mit extremer Steillage prägen Jahr für Jahr den Ausnahme-Riesling Rothenberg. Auch 2016 ist er der leiseste und filigranste Wein in der Kollektion von Kühling-Gillot. In der Nase dezent, eine leichte Reduktion und dazu auch noch etwas hefig, ein Hauch Ananas und etwas rauchiger Apfel, dabei kühl und mit einem Hauch zarter Zitronenmelisse. Am Gaumen mit intensiver Salzigkeit - schmeckt wie Meersalz - saftig und minimalistisch, wenn die straffe Säure etwas nachlässt, kommt ein dezenter Hefeschmelz durch, reife Birne und Melone, mal wieder ein genialer Rothenberg, an Salzigkeit und Finesse kaum zu übertreffen. [CB 08/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Riesling
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Qualität Großes Gewächs (VDP)
Vereinigung VDP
Alkohol 12,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 113,33 €
Artikelnr. 2531556
Jahrgang 2016
Trinkreife 2019 bis 2032
Trinktemp. 10 - 11 °C
Boden Schiefer, Ton
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Geflügel, Kräuter
Verschluß Naturkork
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Kühling-Gillot
Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim
Telefon 06135 2333

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