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Riesling Ölberg GG 2011
gehaltvoll + mineralisch
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Weingut Kühling-Gillot

Riesling Ölberg GG 2011
Weingut Kühling-Gillot

Weingut Kühling-Gillot - Riesling Ölberg GG 2011
bio
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Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Der Ölberg ist ein Steillage mit 60% Gefälle am südlichen Ende des Roten Hanges und hat volle Südexposition. Der rote Tonschiefer ist stark zerklüftet und die Weinbergsarbeit mühsam. Beim Riesling Ölberg von Kühling-Gillot halten sich die Frucht- und die Steinaromen perfekt die Waage. In der Nase eine blühende Sommerblumenwiese mit Anklängen an Honigmelone und Mandarinenzeste, am Gaumen vermählen sich die süße Frucht mit salziger Mineralität, opulenter Körper mit zart mineralischer Würze, im Mund fast ölig, reife Säure mit hellem Nougatton im Abgang. Ein distinguierter Edelmann: mehr Sein als Schein!
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Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Riesling
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Qualität Großes Gewächs (VDP)
Vereinigung VDP
Alkohol 12,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 44,00 €
Artikelnr. 2531531
Jahrgang 2011
Trinktemp. 10 - 11 °C
Boden Schiefer, Ton
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Käse, Geflügel, Kräuter, Asiatisch
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Kühling-Gillot
Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim
Telefon 06135 2333

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