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Sekthaus Raumland

Sekthaus Raumland
Sekthaus Raumland GmbH
Alzeyer Str. 134
67592 Flörsheim-Dalsheim, Deutschland
Telefon 06243/908070

Betriebsgröße: ca. 10 Hektar
Eigentlich kaum zu glauben, aber die Familie Raumland produziert erst seit 1990 Sekt in Flörsheim-Dalsheim. Wenn man die feinen Sekte aus Rheinhessen probiert, wähnt man sich allerdings eher in der Champagne als in irgendeiner anderen Weinregion Europas. In den Weingärten des Sekthauses ist der Pinot Noir die wichtigste Rebsorte, gefolgt von Chardonnay, Weißburgunder und Riesling. Aber auch der in der Champagne beliebte Pinot Meunier (Schwarzriesling) steht in den Weingärten von Volker Raumland. Dieser gibt den Top-Sekten des Hauses noch mal eine Extraportion Struktur und Mineralik. Volker Raumland ist der beste Sekthersteller Deutschlands und zeigt, welch großes Potenzial in den sanften Hügeln Rheinhessens schlummert.

Raumland benutzt zur Erzeugung seiner Sekte ausschließlich die „Cuvée“, den mittleren und qualitativ hochwertigsten Teil der Pressung. Auf eine kühle und langsame Gärung folgt der biologische Säureabbau, bevor die Weine zur zweiten Gärung in die Flasche gefüllt werden. Sekt von Raumland bleibt mindesten zwei Jahre auf der Hefe, meist jedoch noch deutlich länger, um die Komplexität des Sektes und die Feinheit der Perlage zu erhöhen. Schon beim einfachsten Sekt ist die Perlage wunderbar cremig und harmonisch.

Auch das Weinmagazin Vinum schwärmt in seiner Ausgabe 09/2014 von den Sekten von Volker Raumland: »Deutsche Schaumwein-Insider mutmaßen schon seit längerem, dass die Schäumer von Volker Raumland auf Augenhöhe mit den besten Champagnern liegen. Das Vinum Pro Panel, das auf neutralem Schweizer Boden verkostete, hat nun diese These mehr als bestätigt. Wie Cédric Bouchard beweist auch Volker Raumland, dass die besten Schaumweine nicht zwangsläufig von Kreideböden stammen müssen, der Muschelkalk in Dalsheim tut‘s auch. Die beeindruckende Finesse und den Schmelz seiner Sekte führt Volker Raumland in erster Linie auf den minuziösen Ausbau seiner Gewächse auf dem Hefelager zurück. Ebenso wichtig ist aber: seit 30 Jahren betreibt dieser Mann ein Feintuning in Sachen Sekt, das ihn zu einer Ausnahmeerscheinung in Deutschland macht, und falls er nicht die Reinkarnation von Dom Pérignon ist, dann ist er zumindest Dom Raumland!«

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Sekthaus Raumland - Trauben Secco Weiss alkoholfrei
Sekthaus Raumland -
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Der Weisse Trauben Secco von Raumland wird aus der Bacchus Traube hergestellt, der daraus gewonnene Traubensaft wird mit Kohlensäure versetzt. In der Nase duftig und floral, Holunder und Zitronenmelisse,... mehr!
Kann Allergene enthalten - Details entnehmen Sie bitte der Produktbeschreibung.
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Sekthaus Raumland - Roter Trauben Secco alkoholfrei
Sekthaus Raumland -
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Der Rote Traubensecco von Raumland besteht aus dem Saft verschiedener roter Trauben, der mit Kohlensäure versetzt wurde. In der Nase eher zurückhaltend mit Duft nach Zwetschge, etwas Holunderbeeren... mehr!
Kann Allergene enthalten - Details entnehmen Sie bitte der Produktbeschreibung.
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Sekthaus Raumland - Riesling Brut Sekt
Sekthaus Raumland -
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Auch der Einstiegssekt von Raumland hat schon über 48 Monate auf der Hefe hinter sich, dass spürt man dann auch an der sehr feinen Perlage, in der Nase kommt der Riesling deutlich durch, mit feinem... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
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Sekthaus Raumland - Cuvée Marie-Luise Brut Sekt
Sekthaus Raumland -
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Aus roten Spätburgundertrauben hell gekeltert, fruchtbetont, weiße und gelbe Früchte, fein würzig, füllig, kraftvoll, viel Substanz. Bereits jetzt große Aromenvielfalt und Tiefgang. mehr!
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Sekthaus Raumland - Rosé Prestige Brut Sekt
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Ein Rosé-Sekt aus 100% Spätburgunder, brillante zart-lachsrosa Farbe, duftige Nase nach roten Waldbeeren, dazu Nuancen von Rhabarber, am Gaumen die vornehme Perlage eines hochwertigen Rosé-Champagner,... mehr!
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Sekthaus Raumland - Blanc de Noir Prestige Brut Sekt 2010
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Der Pinot Prestige von Raumland ist ein zu 100% aus Pinot Noir erzeugter Sekt, bei dem die Trauben sofort abgepresst wurden, wodurch er seine weiße Farbe behielt (ein Blanc de Noir). Frische Aromatik... mehr!
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Sekthaus Raumland - Chardonnay Prestige Brut Sekt 2009
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Der Chardonnay Sekt aus dem Jahr 2008 ist der Struktur- und Mineralik-Sekt im Sortiment der Familie Raumland. Die Frucht steht hier deutlich im Hintergrund und untermalt nur dezent die intensive Mineralik... mehr!
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Sekthaus Raumland - IX. Triumvirat Grande Cuvée Brut Sekt 2009
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Klassische Champagner Mischung aus Spätburgunder, Pinot-Meunier und Chardonnay, helles Goldgelb, in der Nase traumhafte Brioche-Anklänge, elegante Zitrus-Noten, aber auch Nuancen von Quitte und Kumquat,... mehr!
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Sekthaus Raumland - Blanc de Noir Prestige Brut Sekt 2007 Magnum
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Der Pinot Blanc de Noir von Raumland ist ein zu 100% aus Pinot Noir erzeugter Sekt, bei dem die Trauben sofort abgepresst wurden, wodurch er seine weiße Farbe behielt. Frische Aromatik mit Blüten,... mehr!
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Sekthaus Raumland - Vintage Blanc et Noir Brut Nature Sekt 2005
Sekthaus Raumland -
Rheinhessen, Deutschland
Bester Sekt Deutschlands im Gault Millau mit 95 Punkten! mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
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